Čerstvý zelný salát - nejlepší recepty na lehké a chutné pokrmy

Čerstvý zelný salát je univerzální pokrm, který uspokojí všechny požadavky. Jednoduchost přípravy uspokojí lazy, výživné a dietní vlastnosti - hubnutí a vysoce gastronomické - zkušené kulinářské experty. Finančně dostupná, celozenní zelenina se snadno objeví na jakémkoli talíři každý den.

Čerstvý zelný salát - recept

Salát z čerstvého bílé zelí je v každodenní stravě nepostradatelný, a to zejména na počátku jara, kdy vzhled rozmanitosti rostlin předchází několik měsíců. Varení, které je založeno na krájení čerstvé, tepelně nezpracované zeleniny, je jednoduché, rychlé a bude vyžadovat pouze doplňování paliva a několik složek pro chuť.

Složení:

Příprava

  1. Zelí jemně nakrájíme.
  2. Smíchejte citron v kombajnu.
  3. Připojte citrón s kapustou a ruční kaší.
  4. Přidejte cibulové polotovary a pepř.
  5. Sezosejte jarní salát s čerstvým zelím se zázvorovou šťávou a máslem.

Čerstvý zelný salát s octem

Salát s čerstvým zelím - miska na vitamíny, schopná udržet dlouhou rezervu, pokud vaření používá obvaz s přídavkem octa. Univerzálnost receptury a minimalismu umožňuje řídit jednu výživnou zeleninu bez jakýchkoliv dodatků. Pokud by však byla touha přidávat barvu, bude muset jít o několik čerstvých zelených.

Složení:

Příprava

  1. Zelí řez a lehce stlačte.
  2. Míchat ocot s cukrem a slaninou pro čerstvý zelný salát je připraven.
  3. Nalijte salátový dresink a nechte vařit čtvrt hodiny.
  4. Ozdobený salát, ozdobte zeleninou.

Čerstvý kapustový salát s majonézou

Populární majonéza pro domácí vaření, která se hodí pro většinu produktů, je také ideální pro zelné saláty. Výhoda plnění je zřejmá: rychlost vaření, příjemná chuť a snadné použití. Zároveň získává barvu stín, který nelze dosáhnout ani při míchání drahých omáček.

Složení:

Příprava

  1. Než připravíte salát z čerstvého zelí, nakrájejte a rozetřete je.
  2. Sýrový rošt.
  3. Zelí kombinujte s nasekaným česnekem a sýrem.
  4. Podáváme salát z čerstvého zelí s majonézou.

Salát z kapusty a čerstvých okurky

Salát s Pekingovým zelím a čerstvou okurkou pomůže při hladování a během vykládky . Jednoduché lehké občerstvení s nízkým obsahem kalorií je připraveno za pět minut a je jíst ještě rychleji. Dost nasekané zeleniny a citrusových džusů, takže pokrm má příjemný vzhled a jemnou chuť. Ti, kteří se nebojí dalších centimetrů, mohou přidat majonézu.

Složení:

Příprava

  1. Skartujte zelí, nakrájejte okurky, přidejte kopru a promícháme.
  2. Míchat citronovou šťávu olivovým olejem a sezonit se salátem čerstvého zelí.

Salát z čerstvého červeného zelí

Jednoduchý salát z čerstvého zelí může být vytvořen z nejbližšího "relativního" - červenohnědého. Jeho užitečné vlastnosti jsou neocenitelné, pikantní hořká chuť je perfektně kombinována s mnoha druhy zeleniny a jasná barva dává ještě jeden důvod k použití. Chcete-li zachránit druhou, musíte držet zeleninu ve vařící vodě a pak sezónu s citrónovou šťávou nebo octem.

Složení:

Příprava

  1. Předtím, než uděláte lahodný salát z čerstvého zelí, nakrájejte ho, ponořte ho na pár vteřin do vařící vody, přetočte ho přes cedidlo a posypeme octem.
  2. Mícháme, přidáme pozůstatky octa, cukru a rostlinného oleje.
  3. Nechejte nádobu stát za čtvrthodinu a pak ji poslouchejte.

Salát z čerstvého zelí a ryb

Nádherný salát z čerstvého zelí může být diverzifikován přidáním zeleniny, masa, ryb a tradičního majonézového dresingu. Čerstvé rybí filé jsou perfektně kombinovány s čerstvým zelím a pikantní majonézou a pikantní doplněk oliv, zelených a konzervovaných hrách poskytne nejen jídlo, ale i eleganci.

Složení:

Příprava

  1. Vařené rybí filé nakrájené na kostky.
  2. Skartace zelí a cibule.
  3. Kombinujte všechny ingredience a připravte originální salát z čerstvého zelí s majonézou.

Čerstvý zelný salát s jablkem

Salát s čerstvým zelím a jablkem je klasický recept ruského kulinářství. Taková kombinace se dnes aktivně používá - koneckonců, není nic lepšího než sladké a kyselé jablka a šťavnaté listy zelí, které v těsném tandemu budou sloužit jako nezávislé pokrmy nebo vedlejší pokrm pro maso . Čerstvé a snadné jídlo bude pokračovat ve výživě.

Složení:

Příprava

  1. Zelí jemně nakrájejte, mash.
  2. Nakrájejte jablka na plátky a pepřte na kroužky.
  3. Připojte olivy, papriku, jablka a zelí a smícháme s citrónovou šťávou a máslem.

Čerstvý zelný salát s uzenou klobásou

Čerstvý zelný salát s klobásou je snadný způsob, jak vytvořit nejen výživnou, ale i lahodné pokrm z produktů, které jsou po ruce. Tento salát je obtížné volat dietu, ale nasycené a originální může být docela. Samoobslužná jídla dokonale zapadá do svátečního stolu a může nahradit podnadoevshie tradiční lahůdky.

Složení :

Příprava

  1. Zelí kotlejte a rozetřete rukama.
  2. Klobása a okurka nakrájená na proužky.
  3. Kombinujte ingredience, sezonte s majonézou a položte je do misky, oblékajte salátem a petrželkou.