Brambory jsou pro nás jako druhý chléb. Jídla z něj jsou často přítomny na našem stole. Z tohoto článku se dozvíte, jak se v troubě vyrábějí brambory se zakysanou smetanou. Jednoduché, rychlé, velmi chutné, ale navíc k ostatním a užitečné.
Brambory se zakysanou smetanou a česnekem v troubě
Složení:
- brambory - 2 kg;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zakysaná smetana - 100 g;
- sušená paprika - 5 g;
- mletá paprika - 5 g;
- kopr drcený - 5 g;
- sůl;
- rostlinný olej.
Příprava
Oloupané brambory jsou nakrájené na plátky. Dali jsme ho do misky, posypeme solí, kořením kořením a mícháme. Nyní přidáme kyselou smetanu, znovu promícháme a necháme na čtvrt hodiny. Brambory vložíme do mastnoty a posíláme do trouby. Po půlhodině při 200 stupních bude připravena chutná a chutná jídlo!
Brambory v peci se zakysanou smetanou a sýrem
Složení:
- brambory - 1 kg;
- sýr - 200 g;
- máslo krémové 73% obsah tuku - 25 g;
- zakysaná smetana 450 g;
- sůl;
- koření.
Příprava
Oloupané brambory jsou nakrájeny na tenké plátky. Formulář je rozmazaný s máslem, rozmetává se tenká vrstva brambor, omočí se zakysanou smetanou, sůl a kořením se kořením. Poté položíme vrstvu strouhaného sýra. Poté znovu zopakujte všechny vrstvy. Formu vložte do trouby a vařte po dobu 25 minut při teplotě 200 stupňů.
Bramborový pečený recept se zakysanou smetanou a kuřecím masem
Složení:
- brambory - 650 g;
- zakysaná smetana - 400 ml;
- sýr - 300 g;
- cibule - 100 g;
- kuřecí filet - 500 g;
- vavřínový list - 1-2 kusy;
- sůl;
- černý pepř;
- rostlinný olej.
Příprava
Ošlehané brambory jsou řezány tolik, kolik se jim líbí. Dejte do formy, přidejte sůl, koření, o lžíci rostlinného oleje a promíchejte. Kuřecí řezy, sůl, pepř. Přidáme do něho nakrájenou cibuli s polotovary. Dáváme promarinovatsya asi půl hodiny. Přibližně polovina zakysané smetany se rozloží na brambory a dobře se promíchá. Zbytek je položen na kuře s cibulí. Také míchat a teď vše dát dohromady. Aby nedošlo ke spálení horní části, zakryjte tvar fólií a pečte v dobře ohřáté troubě asi 40 minut. Potom vyjměte fólii, nasypte vrstvu strouhaného sýra a pečte dalších 15 minut před barvou.
Brambory pečené se zakysanou smetanou a houbami
Složení:
- brambory velké velikosti - 4-5 ks;
- cibule - 2 kusy;
- houby - 500 g;
- zakysaná smetana - 1 sklo;
- sýr - 150 g;
- máslo;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Masku namazáme maslem. Brambory nakrájíme na tenké plátky a vložíme do formy ve dvou vrstvách. Dále rozložte cibuli na kroužky a přidejte sůl. Houby nakrájené na kostky, lehce je smažte a naložte na cibuli. Nahoru s vodou, zakysanou smetanou, rožkem s strouhaným sýrem a pečeme 40 minut ve vyhřívané troubě. A pak pomocí špachtle rozdělíme misku na porce a vyzveme každého, aby si užíval jedinečnou chuť. Bon appetit!