Zeleninová gulášová s cuketou - zajímavé jídlo, které dnes vaříme ve vícerozměrné podobě. Současně je možné použít jakoukoliv zeleninu, která obdrží různé druhy potravin.
Recept na zeleninovou guláš s cukrem v multivariačním tvaru
Složení:
- bílá kapusta - 0,5 vidlice;
- žárovka - 2 kusy;
- eggplant -1 ks;
- cuketa - 1 kus;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Bulharská paprika - 3 kusy;
- koření;
- mrkev - 1 kus;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Se zelím opatrně odstraňte horní listy a jemně rozdrtíme. V pokrmech multivarky nalijte olej a položte zelí. Dýně a lilek se umyly, nakrájely na kostky a vložily je tam. Mrkev se čistí a rozsekne v kruzích. Korálky z čištěných paprsků jsou mleté s polotovary nebo nakrájeny na malé kostičky. Připravená zelenina je převedena na multivark. Perchik bulharské šetříme ze slunečnicových semen a rozřezaných slámy. Rozložili jsme je nad cibulí a přidali jsme je na vkus. Nakrájejte jemně nasekaný česnek, aktivujte režim "Quenching" a nastavte časovač na 50 minut. Po zvukovém signálu dobře promíchejte a podáváme ragú s cukrem a lilek, vařené v multivariačním, nejen v horké formě, ale i v chladném.
Ragout z cukety a zelí ve vícerozměrném
Složení:
- brokolice - 150 g;
- zelí barva - 150 g;
- mrkev - 1 kus;
- cuketa - 1 kus;
- rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- Růžičková kapusta - 150 g;
- rostlinný olej - 50 ml;
- žárovka - 1 kus;
- koření;
- voda - podle vůle;
- koření;
- bobkový list.
Příprava
Žárovka a mrkev jsou vyčištěny, nakrájeny na kostky a uváděny do kapacity multivarkerů. Vylijeme rostlinný olej a zapneme program "Zharka". Časovač nastavíme asi 15 minut a počkáme na to, aby zelenina získala zlatý odstín. Tentokrát vezmeme karfiolu a brokolici, umyjeme a rozložíme na velké kusy. Růžové klíčky jsou také opláchnuty a nakrájeny na poloviny. Nyní přidáme všechny tři druhy zelí na multivarku, promícháme a vložíme rajčatovou pastu. Nakrájejte nakrájený kopr, nakrájené plátky cukety, ochucte kořením a pečlivě promíchejte vše. Poté zavřete víko a připravte jej ve stejném režimu. Je-li to nutné, nalijte trochu studené vody, aby se misky nezaschnuly a čerstvé. Ragout připravíme, dokud nebude veškerá zelenina měkká, a pak ji rozložíme na misku a podáváme s vařenými bramborami.
Ragout cuketou s kuřecím masem
Složení:
- kuřecí maso - 500 g;
- rajčata - 3 ks;
- žárovka - 3 kusy;
- brambory - 2 kusy;
- cuketa -1 ks;
- rostlinný olej - 1 ks;
- voda - 0,5;
- mrkev - 3 kusy;
- sladká paprika - 2 ks;
- koření .
Příprava
A teď vám řekneme, jak vařit ragúť z cukety v multivarku s masem. Kuře se zpracovává, opláchne, vysuší a nakrájí na kusy. V misce multivarki nalijeme trochu rostlinného oleje, dáme maso a