Švestky jsou sušené švestky. Používejte jak v surové formě, tak při přípravě koláčů, pečiva, sladkostí, kompotů a masových pokrmů.
Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro sušení, v podstatě si vybírají maďarštinu a Renclode . Proces probíhá ve dvou fázích - zpracování ve vroucí vodě a sušení na páru. Blanchové slivky, aby si uchovaly užitečné vlastnosti. Více přínosy v sušených švestkách, sušené s kostí. Při výběru slizu věnujte zvláštní pozornost jeho barvě - mělo by to být černé a trochu nudné. Lesklé strany ovoce naznačují, že byly pokryty glycerinem. Dobrá prune nehřeje, je sladká, s mírně kyselou notou.
Výhody slivky pro tělo
- Švestky jsou bohaté na pektinové látky, které odstraňují z těla těžké kovy, radionuklidy a dusičnany.
- Zeleninové vlákno, které je součástí jeho složení, stimuluje trávicí trakt, absorbuje hlen, urychluje průchod jídlem střevem.
- Organické kyseliny stimulují práci žaludku a pankreatu.
- Švestky jsou bohaté na vitamín B1, který se podílí na obohacování mozku glukózou (což významně ovlivňuje zlepšení paměti) a B2, což je nezbytné pro práci každé buňky v těle a podílí se na přerozdělování energie v těle. Také v sušených švestkách existuje mnoho důležitých stopových prvků.
- Extrakt z tohoto sušeného ovoce má jedinečný antibakteriální účinek, je zvláště účinný při léčbě salmonelózy a stafylokokových infekcí.
- Silný imunomodulátor. Výrazně zvyšuje odolnost těla před infekčními onemocněními.
- Švestky se doporučují pro onkologii, protože obsahují velké množství antioxidantů.
- Odvar ze sušených švestek zlepšuje zrak.
Používání švestek pro ženy
Mluvit o výhodách sušených švestek pro ženy - je to jako mluvit o jeho přínosu pro krásu. Díky svému obsahu vitaminů švestky zlepšují pleť, vzhled vlasů a nehtů, vyhlazuje pokožku a zabraňuje tvorbě vrásek. Choleretický účinek, který působí na tělo, pomáhá při hubnutí.
Nejen, že používáte slivky pro hubnutí. Díky schopnosti odstraňovat toxiny a toxiny normalizuje proces trávení, což je při dietě extrémně důležité. Ale opřít se o to není nutné, protože slivky jsou poměrně vysoko-kalorický výrobek. Pár ovoce před jídlem může výrazně snížit chuť k jídlu, a mezi jídly - slouží jako dobré občerstvení. Díky stejnému vitamínu B1 je schopen zvýšit náladu a vitalitu, což je prostě nezbytné pro silné hubení lidí. A konečně nemůžeme říci, že švestky jsou vynikající náhradou za sladké.
Výhody sušených švestek v těhotenství
Budoucí matky někdy mají takové zdravotní problémy,