Pokud není čas na samostatnou přípravu kuřecího filé, můžete použít hotové uzené maso. Uzené kuře je snadné najít na regálech každého oddělení masa. Níže uvádíme rozdíly v salátech s uzeným kuřecím prsem.
Salátový recept s uzeným kuřecím prstem a ananasem
Kombinace kuřecího masa a ananasu je klasika, která se nachází v receptech na teplé pokrmy a ve studených předkrmích. V rámci tohoto receptu bude toto klasické duo vyrobeno z celeru, vlašských ořechů a trochu majonézy.
Složení:
- kuře uzené - 435 g;
- stonky celeru - 2 ks;
- ananas - 115 g;
- majonéza - 45 g;
- hrst vlašských ořechů;
- banda hlávkového salátu.
Příprava
Kuře připravené k jídlu stačí rozdělit na kusy požadovaného tvaru a velikosti. Umístěte maso na připravené nádobí a přidejte do něj nasekané kroužky konzervovaného ananasu. Strouhněte zelené stonky, rozevřete salát a kombinujte je s připravenými přísadami. Naplněný salát naplňte majonézou nebo se směsí jogurtu a doplňte porci plátky matic.
Salát s uzeným prsíčkem a korejským mrkví
Další chuť v salátu může být korejská mrkev. Vyznačená chuť marinády ostrova jde dobře s uzeným masem a změkčuje se přidáním vajec a strouhaného sýra.
Složení:
- uzené kuře - 460 g;
- Korejská mrkev - 270 g;
- vejce - 3 kusy;
- okurka - 310 g;
- strouhaný sýr - 65 g;
- majonéza - 85 g.
Příprava
Rozdělíme uzené kuře na kostky stejné velikosti. Kostičky stejné velikosti, nakrájené a čerstvé okurky. Vařené vajíčka vařte a nakrájejte je. Smíchejte všechny připravené přísady s strouhaným sýrem a čerstvými okurkami. Přidejte korejský mrkvový salát a mixujte s majonézou. Před podáváním ochlaďte občerstvení.
Salát s uzeným kuřecím prsem a houbami - jednoduchý recept
Pro urychlení procesu vaření jsme se rozhodli použít nejen kuřata připravená k jídlu, ale i nakládané žampiony. Mimochodem, v rámci tohoto receptu není nutné používat žampiony, lze je snadno nahradit jinými houbami.
Složení:
- uzené kuře - 230 g;
- marinovaný žampion - 165 g;
- brambory - 175 g;
- nakládaná okurka - 115 g;
- vejce - 4 kusy;
- hrst čerstvých zelených (cibule, kopr);
- majonéza pro doplňování paliva.
Příprava
Nakrájeme uzené kuře se slámy a kombinujeme s marinovanými houbami a nakrájenými plátky okurky. Vařte bramborové hlízy a když se stávají měkkými, ochlaďte a nakrájíme na kostky stejné velikosti. Vařte vajíčka tvrdě, pak nakrájejte. Smíchejte všechny připravené přísady, přidejte některé zeleniny a sezonu s omáčkou.
Salát s uzeným prsíčkem a fazolemi - recept
Chcete-li udělat lehký a bohatý na bílkoviny salát, bez nasycených a mastných majonéz, obraťte se na tuto možnost s fazolemi na základně.
Složení:
Pro salát:
- uzené kuře - 340 g;
- rajče - 115 g;
- hrst bazalka zeleniny;
- červená cibule - 35 g;
- konzervované boby - 240 g.
Pro doplňování paliva:
- vinný ocet - 55 ml;
- Dijonská hořčice - 15 g;
- olej - 45 ml;
- česnek - 2 zuby.
Příprava
Rozdělte cibuli na tenké polotovary. Jemně nakrájejte kuře. Nakrájejte rajčata na kostky a promícháme všechny připravené ingredience. Přidejte fazole a hrst čerstvé bazalky.
Puricové česnekové květy a bič je se zbytkem marinády. Sezonujte výslednou směs s hotovým salátem a podávejte okamžitě.