Salát s konzervovanými fazolemi s ruskami

Někdy je třeba rychle připravit nějaké jídlo, například salát.

Velmi vhodnými přísadami pro takové pokrmy jsou konzervované fazole a domácí krutony (mohou být vyrobeny z pozůstatků chleba).

Fazole v konzervách lze nalézt v několika formách: mladé zelené lusky, bílé nebo barevné, v rajčatovém nebo lehkém nalévání. U salátu můžeme použít buď zelené lusky, nebo v lehkém obsazení, libovolné, bílé nebo barevné (je třeba poznamenat, že je užitečnější).

Veganský salát z kukuřice a fazolí s ruskama a česnekem

Složení:

• fazole (mladá nebo zelená) - 1 plechovku;
• kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
• domácí krutony z neslazeného bílého chleba;
• rostlinný salátový olej;
• Citron nebo přírodní ovocný ovo;
• česnek;
• zelenina (bazalka, rukolou, koriandr, petržel, cibule, zelený salát).

Příprava

Otevřeme plechovky s kukuřicí a fazolemi, vylijeme konzervativní omáčku (v ní cukr a sůl, proč nás potřebují?), Opláchněte vařenou studenou vodou a vložte do cedníku nebo sítku. Po odtoku vody přesuňte kukuřici a fazole do misky na salát.

Přidejte drobky, nasekaný česnek a zeleninu (listy zeleného salátu s malými rukama). Nalejte omáčku z másla s citrónovou šťávou nebo octem a promíchejte.

Salát z konzervovaných červených fazolí s ruskem, šunkou, sýrem a houbami

Složení:

• červené konzervované fazole - 1 plechovka;
• krutony z bílého nebo žitného chleba domácí;
• houby v konzervách (například marinované houby) - 1 plechovku;
• šunka - 300 gramů nebo o něco víc;
• tvrdý sýr - 200 g;
• Čerstvé greeny
• česnek - 2 hřebíčky;
• rostlinný olej;
• citronová šťáva nebo ocot víno světlo přírodní;
• hořčice je hotová.

Příprava

Sůl z konzervy z kukuřice a opláchněte vařenou studenou vodou. Také my myjeme houby (pokud jsou velké, můžete brousit).

Šunka bude zkrácena pruhy, sýry - malé kostky nebo natrem. Narubim mělké greeny a česnek.

Vše zkombinujeme v salátové misce, přidáme omáčky a omáčku ze směsi másla, hořčice, citronové šťávy nebo octa. Smícháme to.

Tento salát je více výživný, může sloužit polenty, stejně jako všechny silné nápoje nebo pivo.

Každopádně takové saláty, na recepty, z nichž můžete s fantastickou a kreativní možností jít snadno a pohodlně, mohou být ve večerních hodinách vařeny nejen doma, jak se říká, spěchá, ale také na piknik nebo na chatě.