Mezi obrovskou škálu jídel stolního občerstvení patří oblíbený salát se žampiony, jehož recept může být stejně jednoduchý jako šílenství a liší se v složitosti a originalitě. Složky takového jídla se dokonale sladí a produkují nejjemnější dojmy z ochutnávky.
"Birch" salát s kuřecím masem a houbami
Překvapivě slavnostní, velkolepé a neuvěřitelně chutné spravuje salát se žampiony a kuřecími masami. Název jídla určuje jeho originální design ve tvaru břízy. Vynaložená doba a úsilí jsou kompenzovány nadšenými reakcemi příbuzných a hostů.
Složení:
- žampióny - 250 g;
- kuřecí filet - 250 g;
- švestky - 50 g;
- Čerstvé okurky - 2 ks;
- žárovky - 190 g;
- vařené vejce - 4 ks;
- majonéza - 300 g;
- větve petrželové, kopr, cibule;
- sůl, pepř, olej.
Příprava
- Kuře je vařeno ve slané vodě, rozkrájené, rozložené na dně misky na salát.
- Nejlépe nasekané švestek a pak smažené žampiony s cibulí, strouhanými veverkami a skořápkovou slávou.
- Poslední vrstva bude strouhanka.
- Každá vrstva, s výjimkou posledního, je impregnována provensálským a soleném.
- Vyzdobte lahodný salát s houbami ve formě vyčištění s břízí.
Salát s masem a houbami
Salát s houbami, jehož recept bude popsán níže, překvapí vyváženou a harmonickou kombinací svých složek, bude spokojen s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, jednoduchým designem svačiny a použitím původního doplňování paliva.
Složení:
- nakládané medové houby - 200 g;
- pečené hovězí maso - 300 g;
- velká okurka - 1 kus;
- salátové listy - hrst;
- hrášek konzervovaný - 190 g;
- zakysaná smetana - 100 g;
- smetanový sýr - 30 g;
- petržel sušená a italská byliny - špetka;
- koření, sůl, směs papriček.
Příprava
- Hovězí podsalivayut, ochucený s kořením, pečeme ve fólii po dobu jedné hodiny při teplotě 200 stupňů, necháme vychladnout a nakrájíme na kostky.
- Stejným způsobem skartujte okurku, medové agary a listy hlávkového salátu.
- Smíchejte smetanou smetanou, smetanou sýr, bylinky, sůl, pepřem a promíchejte.
- Sezosejte salát s hovězím masem a houbami s výslednou směsí, přidáním hrášku.
Salát s jazykem a houbami
Vynikající pochoutka, která zdobí jakýkoli stůl, bude šalát s bílými houbami a jazykem. Jídlo je chutné, výživné a výživné. Podávejte ho na talíři, doplněným nakrájením čerstvých rajčat, okurky, papriky a bylinky.
Složení:
- vařené bílé houby a jazyk - 300 g každý;
- šunka - 200 g;
- cibule - 100 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- koření, zelenina, zelenina.
Příprava
- Vařené houby se skrývají, smažou se polokroužky z cibule.
- Nakrájejte jazyk a šunku s kousky, na roštu smažte sýr.
- Rozložte na misky vrstvy jazyka, smažte a šunku, namáčejte výrobky s majonézou a ochucujte je solí a pepřem.
Salát s játry a houbami
Jednoduchost, přístupnost a úžasná chuť úplatků běloruský salát s játry a houbami. Působivá část cibulové pasty dává pokrmy jedinečný pikantní a šťavnatost. Pro svůj design můžete použít jak čerstvé lišty, tak sušené a hovězí játra, pokud je to žádoucí, vyměňte kuře.
Složení:
- játra a lišty - 300 g;
- cibule - 400 g;
- vařené vejce - 5 ks;
- nakládaná okurka - 3 kusy;
- majonéza - 200 g;
- rostlinný tuk - 40 ml;
- sůl, pepř.
Příprava
- K provedení tohoto receptu na salát s houbami, játra a lišty jsou vařené a drcené slámy.
- Stejným způsobem drcené nakládané okurky a vařené vejce.
- Smažte tuk polokruhu cibule, dokud není průhledný.
- Kombinovat ingredience, sezóny s majonézou, podsalivayut, pepř.
"Glade" salát s houbami
Překvapivě barevné a velkolepé je salát s konzervovanými houbami, dekorovaný ve formě klíště. Takové jídlo přetváří veškeré slavnosti a potěší hosty nejen s úžasným vzhledem, ale také s harmonickou chutí.
Složení:
- žampióny konzervované - 500 g;
- kuřecí filet - 350 g;
- brambory - 600 g;
- mrkev - 250 g;
- sýr - 150 g;
- zelená cibule - 1 velká banda;
- vařené vajíčka - 5 ks;
- sůl, pepř, majonéza.
Příprava
- Vařené kuře, mrkev a brambory, po kterých jemně rozřezávají přísady.
- Spodní část misky je lemována filmem a houby jsou položeny s klobouky dolů.
- Uložte cibulí peří, sýr, vejce, promazyvaya vrstvy majonéza sítě.
- Dále rozdělte mrkev, kuřecí maso a brambory, nezapomínejte přidávat sůl a chuť všeho s majonézovou sítí.
- Po několika hodinách natočte kompozici na misku a film vyjměte.
Salát "Loutka" se sledě a houbami
Salát s houbami, jehož recept je uveden níže, je alternativou k notoricky známému "sledě pod kožešinovým pláštěm", ale je vyroben bez řepy, má jiné složení a v důsledku toho nové chutové vlastnosti. Snažte se vytvořit takové originální jídlo a stane se oblíbeným z vašeho domácího menu.
Složení:
- houby ústřice - 350 g;
- sleď obecný (filet) - 350 g;
- brambory vařené - 350 g;
- mrkev - 200 g;
- koření, olej, majonéza.
Příprava
- Hlívy ústřice společně s cibulí a smažte až do vaření.
- Brambory jsou vyčištěny, broušeny velké nebo nakrájeny na kostky a položeny na dno misky na salát.
- Ze shora rozdělte drcené sleďové a pak pečené, pokrývající všechny vrstvy se sítí majonézy.
- Strouhaná mrkev je povolena pod víkem, dokud není měkká a rozložená na občerstvení.
- Po pár hodinách se salát s rybami a houbami namočí a můžete vzít vzorek.
Salát s krevetami a houbami
Recepty na šalát s houbami, které jsou uvedeny níže, vyvolávají neobvyklou kombinaci složek, sofistikovanosti a prostě ohromující chuť a nutriční vlastnosti. Nontriviální zakysanou smetanou, jak je možné, zdůrazňuje všechny výhody pokrmu.
Složení:
- houby, lišky - 0,5 kg;
- krevety oloupané - 0,5 kg;
- vejce - 2 kusy;
- salátová žárovka - 150 g;
- Parmazán - 150 g;
- zakysaná smetana - 150 g;
- olivový olej - 50 ml;
- vinný ocet - 1 čajová lžička;
- citronová šťáva - ½ lžičky;
- směs papriky, soli, zeleniny.
Příprava
- Vařte krevety a vařte medovou houbu nebo lištu smaženou cibulí.
- Kostičky vařte a nakrájejte parmazánem.
- Přidané přípravky položte ve vrstvách, namočte každý obvaz. Pro ni mix smetanu s olivovým olejem, citronovou šťávou a vinným octem, sůl a pepř.
- Podávejte vrstvený salát s houbami, dekorujte je krevetami a zeleninou.
Salát se smaženými houbami a kuřecím masem
Salát se smaženými houbami, jehož recept je popsán níže, se bude líbit obdivovatelům julienny. Šťavnatá, jasná chuť jídla je dosažena přidáním působivé části smažené cibule, která ve společnosti se zakysanou smetanou vytváří oblíbenou kombinaci mnoha.
Složení:
- kuře a houby - 400 g;
- cibule - 250 g;
- vejce - 2 kusy;
- česnek - 2 zuby;
- zakysaná smetana - 250 g;
- olivový olej - 40 ml;
- koření, byliny.
Příprava
- Kuřecí maso vařte, nakrájíme.
- Odděleně smažte cibuli a houby na olejové pánvi a rozetřete na maso.
- Podáváme se směsí zakysané smetany s česnekem a kořením.
- Podáváme jednoduchý salát s houbami zdobený zelení.
Salát s houbami
Salát s fazolemi a houbami bude vhodný nejen pro vegetariánskou nabídku, ale i pro rychlé občerstvení. Toto lehké, ale zároveň uspokojující pikantní občerstvení perfektně doplňuje jakékoliv svátky a jeho rychlá registrace zajistí obsazené hospodyňky.
Složení:
- žampiony - 300 g;
- cibule - 250 g;
- fazole - 1 hrnec;
- česnek - 1 zub;
- Balsamický ocet - 15 ml;
- olivový olej - 20 ml;
- špenát - hrst;
- koření.
Příprava
- Šampiňóny jsou smaženy cibulí a česnekem nakrájeny, smíchány s fazolemi, špenátem.
- Ochutnejte pokrmy olejem, octem a kořením.