Je načase, abychom všichni přestali myslet, že ředkev je nepříjemná a hořká zelenina. Salát, uvařený z tohoto kořene a oblečený v majonézě, je poměrně užitečný a šíleně chutný, zvláště v zimní sezóně, kdy je studená nadměrná energie.
Ředkvička s majonézou a česnekem
Složení:
- ředkev bílá - 3 ks;
- žárovka - 2 kusy;
- česnek - 2 hřebíčky;
- zakysaná smetana - 1 položka;
- sůl - podle chuti;
- zelené kopre, petržel - podle vůle.
Příprava
Nyní vám řeknu, jak připravit ředkviový salát. Takže vyčistíme kořenovou plodinu, umyjeme ji a nařídíme na strouhák. Pak přidejte drcenou cibuli, česnek, čerstvou petrželku nebo koprovou zeleninu, přidejte sůl na chuť, vodu se zakysanou smetanou nebo majonézou. Mícháme připravený salát a podáváme jej ke stolu.
Řepkový salát s majonézou
Složení:
- majonéza - pro doplňování paliva;
- zelená ředkvička - 1 kus;
- sýr - 50 g;
- česnek - 0,5 hřebíčku;
- mrkev - 1 kus;
- sůl - špetka.
Příprava
Nejprve připravíme ředkvičku. Takže, aby nebyla tak ostrá, nakrájejte ji z kůže tenkou a kořen vložte do misky se studenou vodou po dobu 15 minut. Tentokrát vyčistíme mrkev z kůry a trochu ji roztřískáme. Na stejném strouhaní zpracováváme tvrdý sýr. Česnek se čistí a rozdrtí lisem. Namočená ředkvička je pečlivě vyjmutá z vody a rozdrcena na velkém strouhaní. Všechny připravené přísady jsou v jedné misce, nalévány s majonézou a správně smíchány. Salát můžete lehce salát ochutnat, pokud si myslíte, že není dostatek soli. Hotová mísa posypaná bylinkami a podávaná u stolu.
Řepkový salát s jablky a majonézou
Složení:
- černá ředkvička - 1 kus;
- jablka - 2 kusy;
- žárovka - 1 kus;
- majonéza - na chuť.
Příprava
Nejdřív připravíme ředkvičku: můj, čistíme ji z kůry. Stejně tak děláme s jablky, a pak všechno na velké strouhák. Dále vyndejte žárovku, vyčistěte a nakrájejte na tenké kroužky. Všechny ingredience kombinujeme v misce na saláty, přidáme majonézu podle chuti a důkladně promícháme. Připravený salát se okamžitě podával na stole, takže ředkev neměl čas začít šťávu.
Řepkový salát s majonézou a mrkví
Složení:
- ředkev čerstvá - 1 ks;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 2 kusy;
- majonéza - na chuť;
- rostlinný olej;
- mletý pepř a sůl.
Příprava
Mrkev, ředkvičky a cibule jsou vyčištěny, omyty, sušeny a jednotlivě třepány zeleninou na velkém strouhaní. Poté rozedníme ředkvičku v uniformní vrstvě v misce na salát a posypeme solí a pepřem. Mrkev a cibule nejprve trochu kolemjdoucí na oleji, a pak přidat do ředkvičky. Smažte salát s majonézou a promíchejte.
Lahodný salát z černé ředkvičky s majonézou
Složení:
- černá ředkvička - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- majonéza;
- zakysaná smetana;
- Listy z Celeru - pro ozdobu;
- mletý pepř.
Příprava
Ředkvičky dobře opláchněte pod tekoucí vodou štětcem, ořízněte pokožku ostrým nožem, opláchněte ji a vysušte. Poté trochu smažeme zeleninu na strouhanku a necháme pár minut, abychom se postavili, aby vyšla další hořkost. Žárovka je vyčištěna, rozdrcena tenkými polokruhem a smíchána s ředkvičkou. Dokončený vitaminový salát s černou ředkvičkou je naplněn zakysanou smetanou a majonézou, mísíme ji, přemístíme do salátové mísy, ozdobíme listy čerstvého celeru a posypeme směsí mleté pepře.
Řepkový salát s majonézou a vejcem
Složení:
- kuřecí vejce - 4 ks;
- bílá ředkvička - 2 kusy;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- zelená cibule;
- majonéza - pro doplňování paliva;
- sůl.
Příprava
Čistíme ředkvičku, nakrájíme na trojúhelníky a položíme ji na dno misky na salát. Rozložte rovnoměrně tenkou vrstvu majonézy a posypeme nahoř naseknutou cibulí. Dále vše zakryjte nakrájenou slaninou a trochu podsalivaem. Ozdobíme hotový salát s vařenými a strouhanými vejci, mazanými domácími majonézami .