Na libovolné tabulce, kdykoli v roce, budete vždycky užívat své domácí pečivo, zejména koláče. Můžete si vařit koláče, stejně jako s kuřecím masem a jakoukoliv jinou nádivkou. Dáme vám několik receptů na výrobu koláčků s kuřecím masem.
Recept na koláče s kuřecím masem
Složení:
- mléko - 250 ml;
- surové vejce - 2 ks;
- vařené vejce - 1 kus;
- kuře vařené - 0,5 kg;
- Máslo - 40 g;
- mouka - 3,5 položek;
- suché kvasnice - 1 čajová lžička;
- cukr - 2 lžičky.
- sůl - 1 čajová lžička;
- koření - chuť.
Příprava
Rozstřílejte sklenici mouky do misky, přidejte suché droždí a promíchejte. Vylijeme zahřáté mléko do mouky - tenké pramínek. Olej zahřejte a skočte se solí, surovým vejcem a cukrem a poté směs přidejte do těsta. Vložíme zbytek prosívané mouky a hněteme těsto. Miska míste s rostlinným olejem zevnitř, vložte do něj těsto, zakryjte ručníkem a nastavte jej na přiblížení (přibližně po dobu 1 hodiny).
Kuřecí maso vařte, projdeme masovou mlýnkou, přidáme koření, jemně nakrájené vařené vejce a pár lžíček bujónu, aby se náplň šťavnala.
Když je těsto připraveno, je nutné ho rozdrtit, rozložit ho na stůl, vystřihnout kruhy, vycpát do středu každého z nich a zajistit okraje dobře.
Troubu troubu ohřejte na 30 stupňů, umístěte na plech pečeného pudingu a po dobu 15-20 minut pošlete otestování. Namažte každou patti s vejcem, můžete posypat sezamovými semeny. Pečte na 180-200 stupňů až do vaření. Pokryjte pečení utěrkou a nechte vychladnout.
Pokud nemáte troubu, můžete vařit smažené plátky s kuřecím masem v rostlinném oleji v pánvi. Chcete-li to provést, nečekejte na důkaz, okamžitě po tvarování, poslat pečivo na pečení.
Můžete si vyrobit kombinované doplňování kuřecího masa a smažených hub, pak si můžete dát koláče s kuřecím masem a houbami. Pečeme je v troubě nebo smažte - záležitost vašeho vkusu a schopností.
Několik dalších receptů na koláče s kuřecím masem
Puff pečivo s kuřecím masem
Dnes v jakémkoliv obchodě se prodává hotové těstoviny, což usnadňuje proces vaření, a kromě toho, ne všechny paní rády se obtěžují kvasinkovou zkouškou. Kupte si balíček těstovin, vařte plnku a přidejte do pece sendvič s kuřecím masem.
Šunky s kuřecím masem a bramborami
Pokud chcete získat vydatné a chutné pečivo, zkuste vařit koláče s kuřecím masem a bramborami. Pro tento recept vařte brambory a přeměňte je na pyré, promícháme s vařeným nebo praženým kuřecím masem a předem projdeme brusičem na maso a vytvoříme patty.
Patty s kuřecím masem a sýrem
Chcete-li vyplnit koláče šťavnatějším, zkuste přidávat na strouhanku přísady nastrouhaného sýra. Pouze velmi pečlivě roztrhněte koláče během formování, takže se sýr při zahřátí nevypouští.