Pokrmy z parního kotle jsou mnohem užitečnější, protože jsou méně kalorické a uchovávají více vitaminů. V tomto případě například kotlety vaříme pro pár ještě jednodušší, protože nepotřebujete trvalou přítomnost - nemusí být sledovány, nemusíte nic otáčet. A kromě toho, vycházejí velmi něžně a šťavnatě a jsou vhodné pro děti a lidi, kteří sledují své jídlo a zdraví. Jak vařit kotlety pro pár v multivarku, přečtěte si níže.
Rybí kotlety v páru v multi-store
Složení:
- Filety štikozubce - 700 g;
- kravské mléko - 70 ml;
- velké vejce - 1 kus;
- strouhanka - 130 g;
- cibule - 100 g;
- sůl;
- pepř.
Příprava
Zajišťuji mou filetu a nakrájíme na plátky. Cibule jsou vyčištěny a nakrájeny na čtyři kusy. Strouha bochníku je naplněna mlékem a když změkčuje, vytlačte přebytečnou kapalinu. Vypracujeme připravené výrobky na mletou mlíku. Napijte 1 surové vejce, přidejte pepř, sůl a promíchejte. Pokud vycpávka vypadne tekutá, přidejte 1 lžíci strouhanky a znovu promíchejte. Aby se hmota stala hustší, pošleme ji do chladničky asi 15 minut. V multivarku nalijte 1 vícestupňovou vodu, namontujte koš, vložte do ní rybí zásoby a vařte po dobu 25 minut a vložte displej do režimu zobrazení "páře".
Balení z krůt do páry v multivariaci
Složení:
- filet z krocanů - 550 g;
- vejce surové velké - 1 kus;
- kravské mléko - 90 ml;
- bochník - 150 g;
- cibule - 140 g;
- sůl.
Příprava
Naplňte plátky mléka z bochníku a vytlačte přebytečnou tekutinu. Výsledná chlebová hmota, spolu s filety z krocanů a cibule, procházejí mlýnem na maso. Je lepší mít mřížku s malými otvory. V přijaté hmotnosti řídíme vajíčko a dáme sůl. To vše je dobré. V nádobě na vícenásobné vaření nalijte vodu a položte kotletem do kontejneru. Nastavte režim vaření páry na 40 minut.
Mrkvová dušená v multivarkách
Složení:
- surová mrkev - 600 g;
- manga - 120 g;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- sůl.
Příprava
Mrkva se brousí malým struhadlem, přidá se mango a ponechá spoustu minut po dobu 20, pak řídí vejce, trochu podsalivaem a znovu se rozmíchá. Formujeme malé koláče. Dali jsme je do poháru multivarochnoy a v "Steam cooking" jsme odjížděli 40 minut. Po signálu budou světlé, chutné a zdravé kotletky zcela připraveny.
Příprava kuřecího kotletu v multivariačním tvaru
Složení:
- kuřecí filé - 600 g;
- cibule - 180 g;
- velké vejce - 1 kus;
- neslazená buchta - 150 g;
- smetana 15% tuku - 100 ml;
- sůl;
- česnek - 2-3 stroužky;
- pepř.
Příprava
Kuřecí filet se promyje a nakrájí na plátky. Z drdolte, nakrájejte kůru a nalijte dužinu smetanou. Nechejte stát 10 minut a pak vytlačte z nadměrné vlhkosti. Čistíme cibuli a česnek. Všechny připravené produkty procházejí masovou mlýnkou, řídí se vejcem, sůl a pepř se ochucují a dobře se promíchají. Dejte je do parního koše. Přidáme vhodný program po dobu 40 minut. Podáváme stůl s obroučkou. Pro něj bude mít kaše, bramborová kaše a vařené těstoviny.
Recepty na pálenky v multivariačním režimu
Složení:
- dužina telecí - 450 g;
- vepřová dužina - 300 g;
- velké vejce - 2 kusy;
- brambor - 100 g;
- cibule - 150 g;
- sůl;
- koření .
Příprava
Můžeme nakrájet na kusy. Cibule a brambory jsou vyčištěny a případně také řezány. My to všechno otočíme v mlecím stroji, poháříme syrovými vejci, dáme sůl, koření a mícháme. Tvoříme kotletky a dáváme je do parního koše, který instalujeme přes misku s vodou. V režimu "Steam cooking" nechte 60 minut. Po pípnutí budou připraveny lehké diety. Každý má příjemnou chuť!