Mnoho lidí nepoužívá mikrovlnnou troubu k ničemu jinému než zahřívání jídla a je to ztráta času, po tom všem, co se tohle léta zkoušené zařízení dokáže rychle vyrovnat s pokrmy, které pec bude trvat desítky minut. V tomto článku budeme hovořit o receptách na pečení, které, jak je to možné, dokazují toto prohlášení.
Banánový koláč v mikrovlnné troubě
Složení:
- mouka - 45 g;
- cukr - 15 g;
- prášek do pečiva a soda - 1/8 lžíce;
- vejce - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- mléko - 15 ml;
- rostlinný olej - 15 ml.
Příprava
V hrnečku nebo na misce, která je vhodná k vaření v mikrovlnné troubě, nabobtněte cukr vajíčkem, máslem, sekaným banánem a mlékem. Nalijte mouku smíchanou s práškem na pečení do kapalných složek. Zamechte těsto a nechte ho pečeme po dobu 3 minut při maximálním výkonu. Rychlé pečení v mikrovlnné troubě se připravuje opravdu velmi rychle, a proto jen v případě, že koláč je připraven po minutě a půl.
Chutné pečivo - chléb z otrub v mikrovlnné troubě
Složení:
- mouka - 35 g;
- otruby - 5 g;
- prášek do pečiva - 1/2 lžičky;
- vejce - 1 kus;
- rostlinný olej - 35 ml.
Příprava
Směs mouky se solí a otrubami, přidáme ke směsi hlavní zdvihací sílu našeho budoucího prášku na pečení. Ve formě, která se hodí k pečení chleba v mikrovlnné troubě, jeďte vajíčkem a nalijte olej. Složte ingredience dohromady a přidejte suchou směs. Základem pro chléb je hotový, zůstává pouze pečeme po dobu 3 minut při maximálním výkonu. Pokud je to žádoucí, může být recept doplněn bylinami a kořením, nebo vařit chléb a sýr v multivarku, nalít do těsta polévkovou lžíci svého oblíbeného strouhaného sýra.
Cookie kuchařky v mikrovlnné troubě
Překvapivě je základem pro obvyklé cookie, které jsme zvyklí vařit v troubě, také vhodné pro pečení v mikrovlnné troubě. Sledujte sami sebe na základě tohoto receptu.
Složení:
- mouka - 180 g;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 225 g;
- práškový cukr - 55 g;
- vanilkový extrakt - 1/2 lžičky.
Příprava
Co se týče nejběžnějšího cookie, které se vaří v troubě, u sušenek z mikrovlnné trouby je třeba bít bílý krém z másla s pokojovou teplotou s cukrem a vanilkou. Přidejte vejce do výsledné směsi a opakujte hnětení. Nalijte mouku a vařte máslo, které je pak rozděleno na 24 porcí. Čtvrtina všech sušenek by měla být pečena v mikrovlnné troubě po dobu 1,5-2 minut a postup opakujte se zbývajícími částmi těsta.
Másový koláč v mikrovlnné troubě - recept
Z pozůstatků včerejší večeře můžete připravit vydatný a rychlý masový koláč. V srdci našich lží je náplň béchamelové omáčky s kuřecím masem a zeleninou, která je pak pokrytá válcovou pastou a pečená na několik minut.
Složení:
Pro test:
- mouka - 65 g;
- máslo - 55 g;
- ledová voda - 30 ml.
Pro omáčku:
- mléko - 120 ml;
- mouka - 5 g;
- Máslo - 15 g.
Pro plnění:
- vařené kuře - 120 g;
- směs zmrazené zeleniny - 65 g.
Příprava
Začněte vaření hnětením nejběžnějšího koktejlu: maso rozemlejte spolu s moukou, nalijte do vody a sbírejte drobky do misky. Necháme míč z těsta vychladnout a my se o omáčku a náplň pečujeme.
Pro omáčku roztavíme mikrovlnnou troubu v oleji a mícháme ji s moukou a mlékem. Vlozte omáčku zpět do zařízení ještě dalších 20 vteřin, aby se zhutnila. V omáčce přidejte nakrájené kuře a jakoukoli preferovanou zeleninu (rozmrazené).
Rozložíme náplň do vhodné formy pro pečení, pokryjeme tenkým kusem svačeného těsta nahoře a vložíme jej do mikrovlnné trouby po dobu 6 minut. Hotový koláč vyjde z mikrovlnné trouby, která není tak rudou a chrumkavou jako z trouby, a proto vám doporučujeme, abyste ji dal ještě několik minut pod grilem.