Veškeré výhody obilninových sušenek přicházejí k ničemu, pokud je vychutnáte velkorysou částí másla. Navrhujeme zastavit se ve fitness verzi receptu a vařit ovesné moučníky bez másla, ale s některými užitečnými a chutnými přísadami.
Ovesné sušenky - recept bez másla
Diverzifikujte strukturu a chuť cookies různými přísadami. Jako poslední jsme se rozhodli vybrat hrozinky, sušené brusinky , ořechy a hořkou čokoládu.
Složení:
- mouka - 145 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- skořice - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 55 ml;
- med - 65 g;
- vejce - 1 kus;
- ovesné vločky - 1 1/2 položek;
- na hrst ořechů, rozinky, brusinky a čokoládové lupínky.
Příprava
Připojte první tři ingredience dohromady. Odděleně bič med spolu s vejcem a máslem. Přidejte směs mouky na máslo a dobře promíchejte. Výstupem bude lepivé krémové těsto, které bude doplněno ovesnými vločkami, ořechy, sušeným ovocem a čokoládou. Když je směs pro cookie smíšena, rozdělte ji na stejné části a položte je na pergamen. Nechte ovesné sušenky bez másla a pečte na 185 stupňů po dobu 12 minut. Zkuste pouze předchladené.
Ovesné sušenky bez másla - recept
Proč používat máslo, pokud můžete začít zdravou náhražku - arašíd nebo jiný olej z ořechů. Hotové sušenky budou mít příjemné viskózní jádro a charakteristickou arašídovou chuť.
Složení:
- vejce - 1 kus;
- arašídový olej - 145 g;
- med - 65 ml;
- mouka - 125 g;
- prášek na pečení - 5 g;
- ovesné vločky - 1/2 lžíce.
Příprava
Rozložte první tři složky dohromady, až se vytvoří lehká pastovitá hmota. Samostatně promíchejte zbývající suché složky. Mísení by mělo být pečlivé, aby se rovnoměrně rozdělil prášek do pečiva. Pak přidáme suché přísady do podzemnice podzemnice a rozdělíme hotové těsto na stejné části. Zaveďte každou část do koule a nechte koláčky z ovsených vloček bez oleje na pečení po dobu 12 minut při 180 ° C.
Ovesné sušenky bez másla doma
Složení:
- ovesné vločky - 2 1/2 položek;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- med - 65 g;
- kokosový olej - 2 lžíce. lžíce;
- voda - 65 ml;
- hrst sušených brusinek.
Příprava
Předehřejte vodu a rozpusťte med v něm. Přidejte teplou vodu na ovesné vločky, smícháme s práškem do pečiva a kokosovým olejem. Po smíchání všech složek přidáme sušené brusinky a rozdělíme směs na 20 porcí. Pečte cukroví 20 minut na 190 stupňů.