Všichni dietriti pečlivě vybírají pokrmy pro sváteční stůl, takže nejsou kalorické a škodlivé. Tvrdí, že diety mohou být také velmi chutné. Abychom se nezlepšili v novoročních svátcích, je třeba znát několik tajemství, které mnoho dietolo- gů používá.
Novoroční tipy
- Červené maso je nahrazeno ptákem a pro dezert slouží ovoce a sýr. Dělejte zeleninu.
- Namísto smažení pečte v troubě nebo na grilu.
- Pokud máte pravou ruku, jděte levou rukou. Díky tomu budete jíst pomalu, což znamená, že nedostanete tuku.
- Po jídle jděte na čerstvý vzduch, dejte si sněhové koule nebo jdete do sáňkování. Bude to nádherná zábava na Silvestra.
- Ráno 1. ledna je třeba snídani s něčím lehkým a výživným.
- 31. prosince je třeba mít snídani, oběd a večeři, takže během Silvestra nechcete jíst moc.
- Můžete zkusit vše, co chcete, ale jen minimálně.
- U slavnostního stolu sedněte někde na boku, abyste před vámi neměli mnoho zakázaných jídel.
Některé recepty
"Shuba" novým způsobem
"Sleď pod kožešinovým kabátem" je velmi populární salát, který lze nalézt doslova na každém novoročním stole. Ale odborníci na výživu nabízejí novou verzi tohoto jídla. Vypočítává se pro 4 porce, z nichž každá obsahuje 450 kcal a 5 g tuku.
Složení:
- kachní prsa - 300 g;
- rýže - 200 g;
- nízkotučný vývar - 100 g;
- konzervovaný ananas - 1 plechovku;
- mrkev - 1 kus;
- suché bílé víno - 5 lžící. lžíce;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- kořen zázvoru - 40 g;
- česnek - 2 zuby;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
Mrkev musí být nakrájena na kostky, vložena do hrnce a přidána půl litru vody. Přidejte rýži na mrkev a vaříme 20 minut na nízké teplotě. Je čas udělat marinádu. Chcete-li to provést, promíchejte jemně nasekaný zázvor , česnek a sójovou omáčku. Prsa by měla být nalita s marinádou a dala se na malý oheň k hašení. Ananasy a cibule musí být nakrájeny na kostky. K prsu přidejte 0,3 litru vody, vývaru, ananasu, cibule, sůl, pepř a vařte 10 minut. Připravená kachna by měla být umístěna na misce a pokryta "srstí" rýže a mrkve. Přidejte marinádu a ozdobte zeleninou.
Neobvyklý vinaigret
Miska je určena pro 4 porce, z nichž každá je 195 kcal a 8 gramů tuku.
Složení:
- sleďové filety - 1 ks;
- silný čaj - 1 položka;
- řepa - 2 ks;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- okurka - 2 kusy;
- cibule - 1 kus;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, pepř, byliny.
Příprava
Zelenina musí být vařena a nakrájena na kostky. Jemně nakrájejte cibuli a okurku. Umístíme filé do misky a zalejeme silným čajem po dobu 20 minut. Pak jej nakrájíme na plátky. Všechny ingredience musí být smíchány a přidat sůl, pepř a olivový olej.
Užitečné "Olivier"
No, jaký Nový rok bez oblíbeného "Oliviera" každého, ale tento salát oblečený s majonézou je velmi kalorický. Ale pokud změníte recept mírně, dostanete velmi chutný, ale dietní salát. Nádoba je určena pro 4 porce, z nichž každá obsahuje 127 kalorií a 2 gramy tuku.
Složení:
- kuřecí prsíčka - 200 g;
- brambory - 2 kusy;
- mrkev - 3 kusy;
- okurka - 2 kusy;
- cibule - 2 kusy;
- vejce - 3 kusy;
- jablko - 1 kus;
- zelený hrášek - 1 polévková lžíce.
Pro omáčku:
- přírodní jogurt - 5 lžící. lžíce;
- nízkotučná smetana - 1 polévková lžička. lžíce;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zapečená vařenou vodou - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sůl, pepř.
Příprava
Prsa, brambory, mrkev a vejce musí být vroucí. Všechny ingredience musí být nakrájeny na kostky a smíchány. Samostatně připravte omáčku a sezonu se salátem.
Tyto jednoduché tipy a recepty vám pomohou udržet váhu a nezlepšit se na Silvestra.