Dusené kuře, uvařené v multivarkách, se ukáží lahodně jemné, chutné a voňavé. Může být podávána s jakýmikoli přílohami nebo kaší .
Pohanková polévka s kuřecím masem v multivarku
Složení:
- pohanka - 1 položka;
- kuřecí filet - 400 g;
- zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku - 2 lžíce. lžíce;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- koření .
Příprava
Kuřecí filet se umyje, suší se ručníkem a nakrájí se na plátky. Žárovka je vyčištěna, jemně rozkrájená a mrkev nastrouhána na strouhaní. Rozložili jsme misku rostlinného oleje z multivarkového oleje, položili kuřecí maso, cibuli a mrkev. Smažte vše a ochutnejte a vařte po dobu 30 minut a vyberte program "Quenching". Po půl hodině vypněte multivark, rozemleteme kyselou smetanou, nalijte trochu studenou vodu, nalijte pohanku, promíchejte vše a nastavte režim "Pohanka". Oznámíme 40 minut a počkáme na zvukový signál.
Bramborové kuře s bramborami v multivariačním tvaru
Složení:
- brambory - 5 ks;
- kuře - 700 g;
- mrkev - 1 kus;
- žárovka - 1 kus;
- zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- koření;
- sýr - 100 g;
- zelené jsou suché.
Příprava
Kuřecí kost je umyté, nakrájené na kusy, podsalivaem a kořeněné kořením. Poté ho namočte zakysanou smetanou, vložte do hrnce a vložte do ledničky. Zelenina se čistí a rozkrojí malými noži: brambory - kostky, cibule - polkruhy a mrkev - malé bloky. Pošleme zeleninu do misky multivarku, přidáme sůl, posypeme suchými zeleninami a nahoře kuřecími kousky. Poslední vrstvu sýru položíme na desky a uzavřeme víko zařízení. Vyřadili jsme program "Quenching" a označili jej 30 minut. Po pípnutí je připravena lahodná kuřecí polévka se zeleninou v multivarku!
Kuřecí dušené v zakysané smetaně v mnohotvárném
Složení:
- kuřecí stehna - 6 ks;
- zakysaná smetana - 100 ml;
- hořčice ostré - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 2 hřebíčky;
- koření.
Příprava
Kuřecí stehna jsou důkladně omyty a sušeny. V misce míchat zakysanou smetanu s kořeněnou hořčicí, přidáme koření. Můžete použít suchý česnek, bazalku, petržel, rozmarýn nebo ochucenou směs koření pro kuře. Dobrou omáčku mícháme a vložíme do ní boky. Pečlivě rozetřete veškeré maso a nechte 25 minut marinovat. Pak vložte multivark do misky. Mrkev se vyčistí, rozetře se na velkém struhadle a posypeme masem nahoře. Uzavřete víčko zařízení, zapněte režim "Chladnutí" a připravte je na dobu 1,5-2 hodin, v závislosti na značce multivarkáře. Podáváme kuřecí stehna s bramborovou kaší, vařenou rýží nebo zeleninou.
Kuřecí polévka s kapustou v multivarkách
Složení:
- kuře - 400 g;
- bílá kapusta - 400 g;
- brambory - 5 ks;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Zpracováváme kuře, omyjeme a nakrájíme na kousky. Zelí se zřetelně rozsekne a brambory se čistí a nasekají