Spolu s sortimentem sýra a zeleniny, na banketovém a bufetovém stole je vrcholem programu maso. Tenké plátky masa je možné kombinovat mezi sebou v jakémkoli formátu, co je nejdůležitější, podle chutí všech komponent, které se vám líbí a potěšily oko. Další podrobnosti o tom, jak podávat pěkný kus masa a co v něm dát, budeme dále informovat.
Maso nakrájené na sváteční stolek
První pravidlo vaření masa je, že neexistují žádná pravidla týkající se jeho kompilace. Toto není geniální masová plošina, uvnitř které by mělo být každé maso umístěno s přísně doplňkovou chutí. Zde, dokud se vám bude líbit maso, může s čímkoli existovat. Chcete-li cítit chuť a texturu masných výrobků, je třeba je řezat co nejtenčí. Naštěstí teď s tím nejsou žádné problémy - téměř na každém trhu se nacházejí speciální stroje na krájení, díky nimž nemusíte nudit na klobásy.
Vytváření krásných kusů masa na sváteční stůl v moderní době nezahrnuje šikovné vzory v podobě živých bytostí nebo květin, spíše udržujte minimalismus nebo se držte jednoduchého venkovského stylu, pokud jeho použití umožňuje téma vaší oslavy. Dřevěné desky, řemeslný papír a kamenina dělají dekoraci maso jednoduchý, nekomplikovaný a překvapivě stylový.
Chcete-li svačinu roztáhnout, zkuste rozšířit barevnou schránku v misce. Nebojte se používat zelené omáčky , zelené omáčky , kusy zeleniny nebo sýrů, jasné koření , okurky, olivy a větvičky vonných bylin, jako je rozmarýn a tymián. Plateau v rustikálním stylu je výhodně doplněn o křupavý čerstvě upečený chléb nebo tyčinky grissini.
Servírování masa může také obsahovat nádobu z paštétu, hořčice, sušených rajčat, chutney nebo křenu, které rozjasní jak chuť, tak i vzhled uzenin.
Chcete-li, aby chuť klobásy různorodější, můžete přidat kontrastní doplňky k nim. Takže můžete bezpečně vyrobit krém roztaveného sýra s kořeněným pepřem a bylinkami, a pak ho rozložit na plátky šunky a přetočit je na kotouč. Tenké plátky slaniny mohou být obaleny kolem chlebových tyčinek, rozmetány salámy přes pita chleba přikryté omáčkou, rolovat do kotouče a rozdělit na malé části.
Po těchto jednoduchých pravidlech můžete připravit lahodné a moderní domácí maseky.
| | | |
| | | |
| | | |
