Při hledání tradičního jídla na čaj nepochybně volba klesá ve směru receptury na houby. Za prvé, toto jídlo je k dispozici jak v jednoduché, tak ve štíhlé verzi, a jednak je velmi výživné a zároveň neobvykle chutné a ekonomické. O receptech ořechů s ořechy, budeme mluvit v tomto článku.
Medová marmeláda s vlašskými ořechy
Složení:
- mouka - 2 položky;
- máslo - 60 g;
- prášek do pečiva - 10 g;
- med - půl století;
- cukr - 1/3 století;
- vejce - 2 kusy;
- mléko - 50 ml;
- vlašské ořechy - 50 g;
- skořice, mletého zázvoru - špetkou;
- oloupejte 1/2 citronu.
Příprava
Na vodní lázni dáváme hrnce s medem a máslem, rozkládáme obě složky, neustále mícháme, přidáme ke směsi směs cukru, koření a koření, nádobku vyjměte z ohně. Neustále se mícháme, do směsi medu a oleje zavádíme vejce. Přidávejte sekané matice. Mouka se prosí práškem do pečiva a do kapalných složek se přidávají části. V hotovém těstíčku přidejte mléko, znovu promíchejte vše a nalijte do mazané formy. Medový koberec položíme do předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-35 minut.
Koberec s ořechy a sušeným ovocem
Složení:
- mouka - 160 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - půl století;
- prášek na pečení - 5 g;
- sušené ovoce (rozinky, sušené meruňky, slivky, ořechy) - podle chuti.
Příprava
Vejce se do pěny nasypou cukrem a přidávají se do směsi prosívané moukou z pečícího prášku. Připravené těsto se mísí s nakrájenými ořechy a sušeným ovocem a pečeme na 180 stupňů 25-30 minut.
Koberec s ořechy a rozinkami
Složení:
- mléko - 1 položka;
- mouka - 2 položky;
- rostlinný olej - půl století;
- cukr - 160 g;
- prášek do pečiva - 1 1/2 lžičky.
- hrozienka - 1 hrst;
- ořech - 1 hrst;
- kakaový prášek - 2 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Nalijte hrnce a mléko na oheň a přidejte do něj cukr. Jakmile se cukrové krystaly úplně rozpustí, přidejte máslo do mléka a promíchejte. V samostatném obalu promícháme
Hrozičky pálenou horkou vodou a ořechy hrubě nasekané nožem. Připravte přísady do mléčné směsi. Začneme hnětení těsta. Rozstřikovaná mouka se po částech přidá do mléčné směsi, přičemž se míchá nepřetržitě. Jakmile těsto dosáhne konzistence tlusté kysané smetany, nalijte ji do mastného pekáče a vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů. Po 45-50 minutách lze z trouby odebrat rozinkou s rozinkami a ořechy a podávat je ke stolu.