Jak vyrobit chlebové pečivo doma?

Mnoho hospodyně, téměř denně, používají k vaření různých jídel - chlebové drobky. Například při přípravě řízek ve vídeňském nebo dokonce i jednoduchém praženém sýru . Chléb se používá k smažení masných a rybích pokrmů a používá se také při přípravě některých cukrářských výrobků. Chlébky poskytují formu hotových pokrmů, například kotlety. Kromě toho, produkty smažené v pivovarnictví, vypadají venku mnohem atraktivnější - nalézají chutnou rudou kůru.

Samozřejmě si můžete koupit hotové strouhanky v každém obchodě s potravinami, ale za účelem použití opravdu čerstvého produktu při vaření se naučíme, jak dělat lahodnou sušenku doma.

Složení:

Můžete použít další přísady (pro váš vkus):

Příprava

Chleba jsme rozřezali na tenké plátky, odřízli jsme všechny krusty a rozdělili kusy chleba, který jsme měli na suchý plech. V troubě položíme plech na pečený chléb. Teplota v troubě by měla být mírná. Chléb je v šatně, dokud plátky nejsou důkladně vysušeny a budou zbarveny trochu zlatě.

Jak vyrobit chutné pečivo?

Po vychladnutí chleba přidejte požadované přísady (ořechy, mák nebo sušený česnek).

Rozdrcené drobky mohou být v mísiči nebo mohou projít mlýnkem na maso, nebo se rozdrtí v maltě. Možná tím, že umístíte sušené plátky do lněného pytle, protáhněte je pomocí válečku nebo peletky.

Je lépe skladovat získané strouhanky ve skleněné nádobě na suchém místě. Nedoporučujeme vařit chlebové drobky pro budoucí použití, pokud tento produkt ztratí příjemnou chuť a vůni chleba s prodlouženým skladováním.

Nyní také víte, jak si vyrobit drobky pro vaření.