Proso kaše je jedním z nejstarších a výživných obilovin. Připravte si palačinku na obložení, kterou si někdo může dovolit, protože tato koupel je jednou z cenově nejlevnějších a nejlevnějších. Je to nejen velmi chutné, ale také užitečné. Navzdory skutečnosti, že tato kaše je nízkokalorický produkt, dokonale obnovuje sílu a energetickou bilanci. Pro osoby s kardiovaskulárními chorobami se doporučuje také kaše z prosa, protože normalizuje krevní tlak a snižuje riziko vzniku aterosklerózy. Jednoduše řečeno, proso kaše je vynikajícím zdrojem přírodních živin, takže jeho použití je ukázáno dospělým i dětem. Vezměme si s sebou několik různých receptů na vaření této zázračné misky - kaše z prosa.
Prosoňová kaše s masem
Složení:
- vepřové maso - 150 g;
- proso - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- žárovka - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- sůl, zelenina - na chuť.
Příprava
Recept na vaření kaštanové kaše s masem je velmi jednoduchý. Podívejte se sami. Chcete-li vařit masový pudink s masem, vezměte maso, důkladně opláchněte a nakrájíme na malé kousky. Nakrájené proso z odpadků, moje a nechte 15 minut ve vodě. Tentokrát čistíme cibuli, nakrájíme na poloviční kroužky a lehce je smažíme v rostlinném oleji. Pak vezmeme hliněné hrnce, nalijeme trochu oleje, dáme krupici, maso a smaženou cibuli. Všechny dobře smíchané, nalijte vařenou vodu (můžete vývar), zakryjte víčky a vložte hrnce do předehřáté trouby. Osušte při 180 ° po dobu asi 1,5 hodiny. Po uplynutí doby je masový koláč hotový! Stojíme na stole, který je předem zdoben nakrájeným koprem.
Propecká kaše v mikrovlnné troubě
Připravte kaši v mikrovlnné troubě je velmi snadné a pohodlné. Nezapaluje, nevaří se na sporáku. Ale ukázalo se to - zrno obilí! Zkuste to a vyhodnoťte sami!
Složení:
- proso - 1 sklo;
- voda - 2 šálky;
- mléko - 2 šálky;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- Máslo.
Příprava
Vezměte hluboký pánev pro mikrovlnnou troubu a nalijte hrnec. Naplňte ho vroucí vodou a vložte ji do mikrovlnné trouby. Zapněte maximální výkon přibližně 3-4 minuty. Pak vytáhíme hotovou kaši a přetočíme ji přes sítko. Když je veškerá voda dobře vyčerpaná, přidejte mléko a vraťte jej zpět do mikrovlnné trouby, ale již při průměrném výkonu, aby mléko "neteče", zakryjte víko víkem a počkejte 5 minut. Získáme naši kaši, přidejte cukr a máslo a podávejte je na stole!
Proso kaše s kuřecím masem
Myslíme si, že to bude zajímavé, abyste se naučili jak vařit kaštanovou kaši. Tato obloha je ideální jak pro pracovní oběd, tak pro rodinnou večeři.
Složení:
- proso - 1 sklo;
- voda - 3 šálky;
- kuře - 300 g;
- sůl, pepř, koření - chuť.
Příprava
Vezměte litinu a namažte dno a stěny maslem. Na dno opláchneme proso a naplníme vodou. Solim, pepř, přidáme koření podle vkusu. Na prkénku nakrájíme kuře a nakrájíme na malé kousky. Solim, pepř a dát na vrcholku. Víko zakryjte a vložíte do předehřáté trouby po dobu 30 minut. 10 minut před pohotovostí otevřete víko a nakrájejte bez něj, aby byla kůže dobře nahnědlá.
Proso kaše s bramborami
Složení:
- proso - 1 sklo;
- brambory - 2 kusy;
- vývar - 2 šálky;
- česnek - 1 hřebíček;
- sýr - 100 g.
Příprava
Proso je důkladně opláchnuto studenou vodou. Brambory jsou vyčištěny a nakrájeny na malé kostky. Brambory a proso položíme do hrnce a naplníme ho horkým vývarem. Solim, pepř, dát česnek a koření. Přiveďte k varu, pak zakryjte víkem a dušte 20 minut, dokud nebude zcela připraven. Jablečná kaše s bramborami je připravena! Posypte misku strouhaným sýrem a podávejte jej ke stolu.