Od starověku se vejce používají nejen ve vařené, ale i surové formě. Tento produkt má skvělou nutriční hodnotu, takže je součástí léčivé a preventivní výživy. Pokusíme se zjistit, jak užitečné je pít surové vejce pro zdraví a zda to vůbec musíte dělat.
Koupit vejce v obchodě, pečlivě kontrolovat skořápku a je třeba je důkladně umýt doma. To je důležité pro minimalizaci rizika infekce salmonelou.
Jak užitečné jsou surové kuřecí vejce?
Složení tohoto produktu zahrnuje minerály, vitaminy a purinové látky, ale je třeba poznamenat, že chemické složení se může lišit v závislosti na krmivech, druhu ptáků a dalších faktorech.
Co je užitečné pro surové kuřecí vejce:
- Protein obsahuje antitryptázu, která umožňuje doporučit tento přípravek za přítomnosti problémů s gastrointestinálním traktem.
- Pomáhá zvýšit hladinu hemoglobinu díky přítomnosti železa .
- Kompozice obsahuje albuminy, takže vejce jsou doporučena pro léčbu různých onemocnění spojených s problémy metabolismu bílkovin.
- Když mluvíme o tom, zda užitečné surové vejce jsou užitečné, stojí za zmínku, že tento výrobek má obecně posilující účinek, zvyšuje imunitu a stabilizuje činnost srdce.
- Zlepšuje práci nervového systému, což usnadňuje řešení stresových situací.
- Tento produkt je dobrou prevencí exacerbace gastritidy a vředů s vysokou kyselostí. To je způsobeno skutečností, že syrové vejce snižují hladinu kyselosti.
- Příznivě působí na produkt v surové formě na pokožku a vlasy.
- Zjistěte, jak užitečné jsou surové vejce pro ženy a muže, stojí za zmínku, že pro svalovou hmotu je důležitý snadno stravitelný protein, takže mnoho atletů po tréninku pravidelně pije vejce.