Připravte lahodnou a chutnou houbovou polévku v multivarku velmi snadné. Nemusíte trávit mnoho času a energie k tomu, abyste krmili svůj domov s lahodným a vydatným jídlem. Uvažujme s vámi, jak svařit bohatou a výživnou houbovou polévku v multivarku.
Recept na houbovou polévku v multivariačním tvaru
Složení:
- brambory - 3 ks;
- zmrazené houby (žampiony) - 350 g;
- cibule - 1 ks;
- rajčata - 1 ks;
- vařená voda - 2 litry;
- pepř černý hrášek - 3 ks;
- máslo - 50 g;
- mrkev - 1 kus;
- rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce;
- zelené - pro dekoraci;
- sůl - podle chuti;
- zakysaná smetana - 100 ml.
Příprava
Při přípravě houbové polévky v multivarketu se cibule, mrkev, houby čistíme, nakrájíme na malé kousky a smažíme dohromady v rostlinném oleji v mikrovlnné troubě asi 10 minut.
Pak přidejte malé máslo a vložte jej do stejného režimu dalších 10 minut. Pak přelijeme vodu do misky, sůl na chuť, nalijte kořením a vaříme v režimu "ochlazení" asi 1,5 hodiny. Po uplynutí 40 minut položte brambory do polévky a nakrájejte rajčata, která byla předtím oloupána a nakrájena na malé plátky, 20 minut před úplnou dostupností.
Bezprostředně před podáním posypeme houbovou polévku jemně nasekané zeleniny, na každý talíř položíme trochu chlazeného krému a nalijeme jídlo!
Houbová polévka v multi-sporáku
Složení:
- mrkev - 1 kus;
- houbové lišty - 500 g;
- cibule - 1 ks;
- sůl, koření - chuť;
- voda vařená - 1, 5 litrů;
- brambory - 4 ks;
- máslo nebo slunečnicový olej;
- vermicelli - dle přání.
Příprava
Jak vařit houbovou polévku v multivariačním? Houby předvaří v mírně slané vodě. Čistíme cibuli, mrkev, nakrájíme na malé kostičky a smažíme v tlakovém sporáku s vícesložkovým mrazem v režimu "pečení". Smažeme zeleninu na zeleninu nebo máslo přibližně 10 minut. Pak přidejte houby do misky s multivarkou, nakrájené brambory, vermicelli, sůl, nakrájíme na tenké proužky, přidáme bobkový list a ochucujeme.
Naplňte všechny horké vařenou vodou. Nastavíme režim "Chladnutí" a vaříme 1,5 hodiny. Servírujeme hotovou houbovou polévku se zakysanou smetanou a žito.
Houbová krémová polévka v multivariátu
- rýže - 0,5 položek;
- čerstvé houby (žampióny) - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- brambory - 4 ks;
- krém 10% - 100 ml;
- voda - 0,5 l;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Takže nejdříve správně zacházíme s houbami: důkladně je umyjeme a každý z nich je rozřezán na 4 části. Cibule, brambory a mrkev důl, čistěte a nakrájíme na malé kostičky o délce asi 3 cm. Pak všechny složky, s výjimkou smetany a soli, vložte do misky multivarka, přidejte vařenou vodu a promíchejte.
Zavřete víko, vyberte program "Polévka" a nastavte časovač na 30 minut. Po uplynutí času se do mixéru vlije připravená houbová polévka, přidáme smetanu, sůl na chuť a šlehání, dokud se konzistence nestane homogenní. Poté nakrájejte krémovou polévku na hluboké talíře a podáváme s strouhankou nebo opečeným křupavým toastem.
Houbová polévka s houbami
Složení:
- čerstvé houby (žampióny) - 400 g;
- cibule - 2 ks;
- sůl, koření - chuť;
- krém 20 - 300 ml.
Příprava
Chcete-li připravit houbovou polévku v multivarku, vezměte cibuli, vyčistěte ji a nakrájejte na poloviční kroužky. Dali jsme je do misky multivarkáře spolu s houbami, sůlmi, pepřem na chuť. Nastavte režim "Pohanka" a smažte zeleninu až do zhnědnutí asi 10 minut. V houbách přidejte smetanu a míchat s míchačkou v samostatné misce. Poté připravíme houbovou polévku v multivarku v režimu "Polévka" až do připravenosti.