V zimě, kdy není dostatek vitamínů a čerstvých bobulí, si pamatujeme jen s touhou, budete mít tento vonný a zdravý nápoj. Berry ovocná šťáva , vařená v multivarkách, může být vařena kdykoli v roce a bude to vždycky mimochodem, mimochodem, na stole. Nejdůležitější je mít v mrazáku zmrzlé bobule, takže v létě nemusíte být líní, abyste si dali malou zásobu. Takže pojďme s vámi uvést několik receptů na bobulové šťávy v multivarkách.
Cowberry mors v multivark
Složení:
- med - 80 ml;
- lingonberry - 500 g;
- voda - 2 litry.
Příprava
Podívejme se na to, jak udělat párů v multivariaci. Takže, pečlivě opláchněte bobule, vložte do misky multivariátu, přidejte med na ochutnávku a nalijte studenou vařenou vodu. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány, zavřete přístroj víkem a na panel položte program "Polévka". Přípravu ovocné šťávy připravíme v multivarku 90 minut, po kterém se nápoj ochladí, nalije do brýlí a ošetří se sami!
Morse z rybízu v multivarkách
Složení:
- cukr - podle chuti;
- červený nebo černý rybíz - 500 g;
- voda - 2 litry.
Příprava
Používáte-li zmrazené bobule, nejprve je rozmrazte, vytlačte džus a zbytek buničiny vložte do kapacity multivarkáře, zaspívejte cukrem a naplňte ji filtrovanou vodou. Nastavíme program "Polévka" po dobu 15 minut, poté přidáme šťávu z okurky a další hodinu zvolíme režim "Topení".
Brusinková šťáva v multivarkách
Složení:
- červený rybíz - 50 g;
- černý rybíz - 50 g;
- Jahoda - 10 kusů;
- brusinky - 50 g;
- cukr - 300 g.
Příprava
Nabízíme ještě jednu možnost, jak svařit ovoce v multivarku. Vybíráme pro váš vkus dobré mražené plody pro hrst každého druhu. Pak je důkladně opláchněte a usneme v vícesměrovém kontejneru.
Jahody jsou nakrájeny v polovině nebo ve čtyřech částech. Poté nasypte cukr na cukr, ochucte a chvíli nechte stát a rozmrazit až do konce. Poté naplňte bobule teplou vodou z konvice a dobře promíchejte, aby se všechny cukrové krystaly rozpustili.
Nyní pokládeme víko přístroje, nastavíme program "Varka" a nevaříme déle než 5 minut. Poté vše znovu promícháme a když se cukr konečně rozpustí, dáváme ovocnou šťávu z brusinky v multivariačním režimu do režimu topení asi 10 hodin. Po uplynutí určitého časového období jemně filtrujte hotový nápoj přes plátno a nechte mrznou mráz.