Dušené zelí s kuřecím masem v multivarku

Zelí je nízkokalorický produkt. Díky vitamínům a mikrobunkám, které se v něm nacházejí, normalizuje metabolismus, posiluje stěny cév, vyznačuje se dobrými vazodilatačními vlastnostmi. Kromě toho má zelí poměrně vysokou úroveň vlákniny, což pomáhá normalizovat činnost střeva a jeho antisklerotické vlastnosti mají příznivý vliv na zdraví starších lidí. To je důvod, proč se kapusta používá tak často po celý rok v naší stravě.

V dušené podobě zelí prakticky neztrácí své pozoruhodné užitečné vlastnosti a přidá-li ke krmným kuřecím masům, pak pokrm získá bohaté a bohaté chuťové vlastnosti.

V dnešním článku vám řekneme, jak uhasit zelí s kuřecím masem.

Recept na dušené zelí s kuřecím masem a slivkami v multivarkách

Složení:

Příprava

Oloupaná a nakrájená cibule smažte v rostlinném oleji v multivarktu v režimu "pečení" po dobu pěti minut, přidejte oloupanou a strouhanou mrkvu a smažte dalších pět minut. Pak promyjte a sušené kuřecí filé nakrájíme na malé kousky a posíláme na cibuli a mrkev a smažeme po dobu dvaceti minut.

Nyní opláchněte kysané zelí a švestky, nechte vodu vypustit, rozložte do zbytku produktů a nalijte rajčatový džus. Přidejte cukr, sůl, míchat a smažit, dokud se kapalina trochu neodpaří. Přepněte režim multivark na "Zastavení" a vaříme dvě a půl hodiny. Po čtyřicet minut před vypnutím hodíme hrášek sladké pepře, vavřínových listů a černého pepře.

Barevné dušené zelí s kuřecím masem v multicrew

Složení:

Příprava

Nejdříve lehce smažte v režimu "pečení", oloupané a nakrájené mrkve a cibuli. Pak přidejte kousky kuřete a květenství zelí a vařte po dobu třiceti minut bez míchání. V další fázi, nalít rajčatovou šťávu, dát drcený česnek, vavřínový list, černý a voňavý pepř a sůl. Změňte režim na "Chladnutí" a připravte se na padesát minut.

Jídla se podává se zakysanou smetanou a nakrájenými bylinkami z bazalky, kopru a petrželky.

Dušené zelí s kuřecím masem a houbami v multivariátu

Složení:

Příprava

Cibuli čistíme a nakrájíme na poloviční kroužky, opláchneme houbami talíři a smažíme je v režimu "Pečení" v rostlinném oleji po dobu patnácti minut. Pak přidejte kuřecí nasekané na malé kousky, mrkejte na rožni a smažte dalších deset minut míchání.

Nyní přidejte nakrájené zelí, směs papriky, soli a česneku, nalijte do vody a vařte v režimu "Quenching" po dobu jedné hodiny. Po vypnutí připravíme nádobu v režimu "Topení" po dobu dvacet nebo třicet minut.

Při servírování kapusty posypané bylinkami.