Zucchini je skvělý způsob, jak se stát základem stravy ke snížení tělesné hmotnosti. Koneckonců, je velmi nízkokalorická (ve 100 gramech výrobku obsahuje pouze 25 kalorií) a obsahuje mnoho hodnotných složek, které normalizují rovnováhu vody a soli a metabolismus . Díky značnému množství mikroelementů je cuketa zdravá a neutrální chuť umožňuje kombinovat je s různými potravinami, zvyšovat jejich nutriční hodnotu a současně snižovat obsah kalorií v potravinách.
Co mohu vařit z cukety?
Různé dietní pokrmy z cukety pro hubnutí mohou být uvařeny jen každý den, ale na nich můžete také vytvořit nízkokalorickou dietu.
Obzvláště užitečné jsou surové cukety, protože obsahují hrubé vlákno - nejlepší lék na stagnující jevy ve střevech. Ztráta takové vlákniny sama o sobě vyžaduje spoustu energie, takže se říká, že pokrmy z cukety pro hubnutí mají negativní kalorickou hodnotu: tělo tráví víc kalorií, když tráví takové jídlo, než dostane.
Je lepší, samozřejmě, nepodléhat dlouhodobému tepelnému ošetření, ale použít surové, pečené, vařené. Můžete je kombinovat s jinou zeleninou nebo s kuřecím prsíčkem. Například dát recept z cukety pro hubnutí s kuřecím masem.
Balení z cukety a kuře
Složení:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- cuketa - 1 médium
- mrkev - 1 kus;
- Bulharský pepř podle vůle;
- sůl, pepř podle chuti.
Příprava
Projíždějte kuřecími prsíčky pomocí mlecího stroje spolu se stejným množstvím surového cukroví a malé mrkve. Pokud chcete, můžete přidat sladkou bulharskou papriku, nejlépe červenou. Mlýn posypeme solí a pepřem, vložíme jednu nebo dvě vejce, můžete přidat zeleniny. Vytvořte kotlety. Takové kotletky z cukety pro hubnutí jsou velmi chutné, vaří je lépe v dvojitém kotli. Můžete je vyrobit bez kuřecího masa, pak budou obsahovat ještě méně kalorií.
Cuketa s bylinkami
Složení:
- cuketa - 500-600 g;
- zeleniny dle vkusu a preferencí (petržel, koriandr, kopr, bazalka, jusai, špenát atd.)
Příprava
Chcete-li připravit tento pokrm, musíte rozřezat zeleninové hrnky asi o centimetr tlusté. Tyto kruhy by měly být umístěny v hrnci a nalijte malé množství vody. Zatímco se vaří, musíte vyřezat spoustu zeleně: bazalka, kopr, petržel, koriandr, můžete také dát mátou, cibulí, špenát a cokoliv. Někdy přidané a divoké byliny sbíraly daleko od silnic. Vše je dušené, dokud není cuketa připravena.
Saláty ze surové cukety
Zvláště užitečné, jak již bylo řečeno, surové cukety. Je známo spousta salátů ze surového cukroví pro hubnutí s přidáním různých zeleniny a dokonce i ovoce, jako jsou jablka. Tuto zeleninu můžete kombinovat s daikonem (ve stejných částech), cibulí, ředkvičky, paprikou, rajčaty, okurkou v různých složeních. Surové cukety je lepší třít na velkém struhadle nebo velmi jemně řezané. Přebytečná šťáva by měla být vytlačena (cuketa - velmi šťavnatá zelenina), může být opilá, je velmi užitečná. Tento salát můžete zaplnit malým množstvím olivového oleje nebo jeho směs s citrónovou šťávou; můžete omáčku připravit smícháním přírodního jogurtu (bez cukru) s česnekem, který prochází lisem.
Jak vařit cuketu?
Můžete uvařit plněné cukety na dušené hubnutí, například se zeleninou nebo mletými kuřecími prsíčky. Nicméně, plněné cukety mohou být pečené. Velmi chutné lodě z cukety plněné zeleninou a nízkotučným sýrem nebo směs zeleniny, sýra a tvarohu.
Často vaříme dušené cukety na hubnutí, obvykle s přidáním jiné zeleniny ve formě guláš.
| | |
| | |
