Recepty z tohoto článku budou užitečné, když je chladnička prázdná, ale musíte něco vařit. Teď vám řekneme, jak vařit sušenky na slaném nálevu. Ano, ano, je to na slaném nálevu a nebojte se, hotové výrobky vůbec vůbec necítí okurky nebo rajčata.
Cookies na slané nálevu
Složení:
- cukr - 1 šálek;
- slaná voda ze slepičích zrn - 250 ml;
- rafinovaný rostlinný olej - 100 ml;
- mouka - 4 sklenice;
- soda - 5 g.
Příprava
V okurce pod skořápkovými okurky nalijte sódu, přidejte rostlinný olej, cukr a promíchejte. Nyní nalijte mouku a hněteme těsto. Pracujte s moukou a vydejte těsto. Vyřízněte figurky, přemístěte je na plech a pošlete je do trouby. Pečte, dokud jsou cookies zlatohnědé při mírné teplotě.
Lahodné sušenky na slaném nálevu - recept
Složení:
- marinovaná okurka - 170 ml;
- mouka - 2 šálky;
- vejce - 1 kus;
- rafinovaný rostlinný olej - 1/3 šálku;
- granulovaný cukr - 80 g;
- jádra ořechů - 50 g.
Příprava
Připravte těsto pro solanku s biskuti, nejprve směs rostlinného oleje a solanky. Zde vylijeme cukr a promícháme. Vylijeme sódu a mouku. Těsto připravujeme z získaných ingrediencí. Vyhodíme to. Pak pomocí nože vyřezáme obdélníky o rozměrech asi 7 cm o 2 cm. Každý kus je opatřen středem a okraje jsou řezány. Takže máme luky. Porazili jsme vejce. Vlašské ořechy jsou rozdrceny. Na plechu rozložte kousky sušenky. Omažte je vajíčkem a posypete jemnými vlašskými ořechy. Čtvrtina hodiny stačí na to, aby byly produkty připraveny. Takováto cookie na slaném nálevu je nepohodlná, bude to dokonale vyhovovat místo sušenky na polévku nebo pivo.
Kuchařka na slaném nálevu
Složení:
- Slaná voda - 200 ml;
- soda - 5 g;
- cukr - 150 g;
- vanilin - 1 sáček;
- rafinovaný rostlinný olej - 60 ml;
- skořice - na chuť;
- Pšeničná mouka.
Příprava
Smíchejte rostlinný olej, solanku a suché ingredience. Poté nalejte předem prosetou mouku a hnětete těsto. Poté ho pokryjte fólií s povětrnostními vlivy a vložte do ledničky po dobu 10 hodin. Poté je pekáč opatřen pergamenovým papírem. Cesto se přelévá do vrstvy o tloušťce 0,5 cm a pomocí forem vyřezáme sušenky. Polotovary položíme na plech a pečeme až do červené.
Cookies na solanky s rajčaty
Složení:
- pšeničná mouka - 3 sklenice;
- holení kokosu - 2 balení;
- rafinovaný rostlinný olej - 200 ml;
- Salát z rajčat - 1 šálek;
- cukr - 1 sklo.
Příprava
Smíchejte cukr s moukou, nalijte polovinu kokosových lupínků, nalijte rajčatovou slaninu a rafinovaný rostlinný olej. Těsněme těsto. Vložíme je do vrstvy a posypeme zbývajícími kokosovými hoblinami. Formy odřezávají kusy sušenky. Pečicí prášek položíme a pečeme v troubě po dobu 7-8 minut při mírné teplotě.
Jak vařit sušenku na slaném nálevu?
Složení:
- hrozienka - 1 sklo;
- cukr - 1 šálek;
- pšeničná mouka nejvyšší kvality - 2 šálky;
- celozrnná mouka - 1 sklo;
- Suchý zázvor - 0,5 tsp.
- muškátový oříšek - 1/4 lžičky;
- kořen zázvoru - 10 g;
- vanilín - špetka;
- okurka na okurku - 1 sklo;
- ocot 9% - 1 polévková lžička. lžíce;
- rostlinný olej rafinovaný bez zápachu - 0,5 sklenic;
- soda - 1 čajová lžička.
Příprava
V hlubokém kontejneru naléváme do slaného nálevu (je to lepší, jestli to bude ze sušené skořápky) a rostlinného oleje. Nalijte koření, cukr, kořen zázvoru, strouhané na strouhání, omýt rozinky a soda octa. Přidejte prosetou mouku a hněte ho. Podšívka je lemována pergamenem. S lžící rozložíme těsto ve formě plochých koláčů. Pečeme po dobu 25 minut a poté vyjměte z trouby, rozdělíme se po bočních linkách a přidáme k misce. Bon appetit!