Milovníci tvarohu jistě nezmešká příležitost připravit nějaké pokrmy s touto ingrediencí. Recepty lehkého a lahodného tvarohu v tomto případě budou velmi vítány.
Čokoládová výplň z tvarohu pro dort
Složení:
- tvaroh - 1 položka;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce;
- strouhaná čokoláda - 1 polévková lžíce. lžíce;
- instantní káva - 1/2 lžičky;
- mléko - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 2-3 lžíce. lžíce.
Příprava
Chléb sýr brousit míchačkou nebo brousit přes síto na maximální jednotnou konzistenci. Přidejte cukr do smetany a poraďte ji směšovačem. Dále usneme kakao, strouhanou čokoládu a kávu, nalijeme do mléka a znovu smícháme krém až do hladkosti.
Recept na výplň chlebového tvarohu
Složení:
- tvaroh - 500 g;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - půl století;
- mouka - 2 lžíce. lžíce;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- sůl - špetka;
- hrozienka - 1 hrst.
Příprava
Tvarohový chléb se míchá spolu s vejci a měkkým máslem až do hladkého. Přidejte cukr do tvarohu, trochu soli a mouky, nalijte hrst rozinky a pečlivě promíchejte vše, snažte se dosáhnout co nejvíce konzistence. Podobné množství ingrediencí stačí na vaření 24 tvarohů.
Těstovinový sýr na knedlíky
Složení:
- tvaroh - 1 položka;
- vejce - 1 kus;
- sůl - špetka;
- zelené.
Příprava
Porazili jsme tvaroh s vajíčkem pomocí mixéru, přidali jsme sůl na chuť a drcené bylinky. Můžete vyměnit tvaroh se syrovou ricotou, náplň z tvarohu je mírně slaná a mastnější.
Pokud chcete vařit sladké knedlíky, přidejte k tvarohu trochu vanilky a čistého cukru.
Chléb sýr topin recept
Pokud máte rádi slané omáčky s bylinkami a vejci, pak se vaše pozornost věnuje původní alternativě tohoto receptury - šlehačky s vejcem, špenátem a tvarohem. Je-li to žádoucí, může být zelený špenát smíchán s šťávou, aby se přidala sotva výrazná kysanost.
Složení:
- zmrazený špenát - 150 g;
- tvaroh - 300 g;
- tvrdý sýr - 80 g;
- vejce - 2 kusy;
- sůl, pepř - na chuť.
Příprava
Zmrazený špenát se rozmrazí a vytlačíme přebytečnou vlhkost. Mix špenátu s tvarohem a jemně strouhaným sýrem. Vejce se vařou tvrdě vařené, drcené a smíchané s tvarohem. Přidejte sůl s pepřem dle chuti.
Tvarohová výplň na bavlněné pečivo
Složení:
- tvaroh - 250 g;
- vejce - 1 kus;
- sůl, pepř - na chuť;
- muškátový oříšek - špetka;
- strouhaný parmezán - 1 polévková lžíce. lžíce;
- sušené rajčata - 1 hrst;
- greeny - na chuť;
- česnek - 1 hřebíček.
Příprava
Tvarohový sýr brousí sítem a mísí se s vejcem, sůlmi a pepřem. Přidejte do tvarohu špetku muškátového oříšku, trochu strouhaného parmazánu a zelených. Rozemlete sušené rajčata, zeleninu a nechte česnek přehnat lisem. Opět pečlivě tkajte náplň a použijte ji k výrobě koláčů nebo dortů vyrobených z těstovin.
Recept na talířové plody na palačinky
Recept na toto plnivo se velmi podobá receptuře, takže pokud je to žádoucí, mohou být snadno nahrazeny.
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 2 kusy;
- petržel a bazalka - 1 spousta;
- rukolou - 1 svazek;
- rajčata - 2 kusy;
- Parmazán - 80 g.
Příprava
Třejeme tvaroh s vejci, přidáme drcené bylinky a několik větví rukoly. Rozdrtí čerstvé rajčata po odstranění jádra z nich. Smíchejte rajčata a tvaroh, přidejte polovinu jemně nastrouhaného parmazánu a zabalte plnku palačinkou. Ze shora posypte celý pokrm se sýrem a vložte do trouby nebo do grilu, až se parmezán roztaví.