Mnozí věří, že vrcholy mrkve jsou zbytečnou součástí zeleniny, takže je většinou hozen do koše. Ve skutečnosti se dá použít k přípravě čaje, což je přínosné pro tělo.
Výhody a poškození čaje z mrkví
Složení nápoje obsahuje různé vitamíny, minerály, vlákniny a další látky. Je dokázáno, že vrcholy obsahují mnohokrát více vitaminů a minerálů než u kořenových plodin. Především je třeba říci, že čaj z mrkve je užitečný pro zrak a to vše díky přítomnosti velkého množství vitaminu A. Vzhledem k přítomnosti chlorofylu je lymfatický systém vyčištěn od škodlivých látek. Nápoj snižuje výskyt křečových žil a hemoroidů. Pomáhá posilovat nádoby a vyčistit tělo. Nápoj má protizánětlivý a antiseptický účinek.
Čaj z listů mrkve může způsobit poškození, pokud nezohledníte existující kontraindikace. Skládá se z toxických látek, které ve velkém množství mohou tělu poškodit. Je třeba poznamenat, že do ornice mohou proniknout nitráty, proto je zakázáno pití nápojů těhotným ženám a kojícím ženám.
Příprava čaje z listů mrkví
Příprava nápoje je velmi jednoduchá, ale nejprve byste měli správně připravit vrcholy. Po rozřezání je nutné jej rozložit ve stínu v dobře větrané místnosti nebo na ulici. Když jsou listy zcela suché, měly by být skladovány v uzavřeném obalu nebo v lněném pytli.
Složení:
- sušené listy - 3 čajové lžičky;
- sušená mrkev - 4 čajové lžičky;
- vody.
Příprava
Mrkva by měla být broušena na struhadle. V konvici položte vrcholky a zeleninu a pak vylijte vroucí vodu. Trvejte na vše po dobu půl hodiny, a pak můžete pít. Připravený nápoj vypadá podobně jako černý čaj.