Brazilská ořech - dobrá a špatná

Pro mnoho lidí je ořech z Brazílie stále exotický. Většina se o tom slyšela, ale málokdy může někdo říct přesně, co přesně tento produkt představuje. Velmi málo lidí může říci něco konkrétního o výhodách a škodách na ořechu z Brazílie, ale tyto ovoce, které mají hodně cenných vlastností, si zaslouží větší pozornost.

Přes jeho jméno, Brazilský ořech roste nejen v Brazílii. Tato rostlina, známá jako Bertheleta, se také nachází v Peru, Venezuele, Kolumbii a dalších latinskoamerických zemích. Proto je někdy nazýváno americkým orechem. Rostlina je strom se značnými rozměry a výškou přes čtyřicet metrů. Navíc je to dlouhá játra a její věk může dosáhnout pět set a dokonce tisíce let. Plody berthelet jsou velmi velké a mohou vážit až dva kilogramy, ačkoli jádro ořechu je poněkud menší velikost a hmotnost.

Složení a užitečné vlastnosti brazilských ořechů

Přes raritu a ne nejnižší cenu se brazilsko-americká ořech postupně stává mezi našimi obdivovateli systému zdravého stravování populární. Ačkoli dieticiti často diskutují o výhodách a škodách na ořechu z Brazílie, mnoho jeho cenných vlastností už není pochyb.

Výhody brazilského ořechu jsou díky jeho složení. Podle vědecké botanické klasifikace se odkazuje na zrna, jako je pšenice nebo oves, a proto má charakteristiku pro zrnku soubor účinných látek a vlastností. Brazilská ořech má hodně vlákniny , je výživná a má příznivý účinek na intestinální motilitu. Kromě toho obsahuje také:

Vzhledem k tomu, že plody bertheletia jsou bohaté na tuky, mají velmi vysoký obsah kalorií, přibližně 685 kcal / 100 gramů. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií se doporučuje, aby se bramborová ořech konzumovala mírně, přestože je velmi užitečná.

Brazilská ořech je široce používána v lidové medicíně a kosmetologii, protože tento přípravek má v řadě případů léčivý účinek. Optimalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, a proto se používá jako součást léků pro diabetiky. Plodem beretileti je vynikající posilovací prostředek, poskytuje silnou podporu imunitnímu systému, přidává sílu, pomáhá bojovat proti chronickému únavovému syndromu, nervozitě a nervovému vyčerpání. Má příznivý účinek na činnost střev, zmírňuje zácpu. To je velmi užitečné brazilské ořechy pro ženy, protože má omlazující účinek. K tomu lze zahrnout do stravy , stejně jako v různých maskách a krémách. Ale pro muže to není nijak méně cenné, protože může působit jako preventivní proti rakovině prostaty a erektilní dysfunkce.

Škody na brazilské ořechy

Kromě užitečných látek obsahuje plody bertholety radioaktivní prvek z rádia. A ačkoli jeho množství je velmi malé, ale z tohoto důvodu jsou ořechy ve velkých množstvích neměly být. Dostatečná denní sazba - jeden nebo dva kusy.

Ořechy z brazilských ořechů obsahují aflatoxiny, které jsou schopné způsobit rakovinu jater, takže ovoce by mělo být důkladně vyčištěno před použitím. Ořechy se mohou stát zdrojem alergie, zvláště pokud má člověk již podobnou reakci na jiné druhy ořechů nebo exotické ovoce.