Výživa po porodu by měla dát mladé matce dostatek kalorií - nejdříve, aby cítila sílu a energii, a za druhé, aby její tělo mohlo volně doplnit dodávky mléka. Na druhou stranu, strava by měla být provedena tak, aby po porodu mohla žena postupně ztratit kilogramy shromážděné během těhotenství. Po porodu však žena nemůže vždy (nebo chce) kojit své dítě - toto musí být také vzato v úvahu při mluvení o správné výživě mladé matky. Zvažte, jaké produkty by měly být na jejím stole.
Proteiny
Ženská výživa po porodu by měla obsahovat 3 porce bílkovin denně - jestliže kojí a 2 porce - jestliže nedojde. Pro jednu dávku můžete:
- 2,5 nebo 3 šálky nízkotučného nebo nízkotučného mléka;
- 1,25 šálků kondenzovaného mléka bez tuku;
- 1,75 šálků nízkotučného jogurtu;
- 0,75 šálků nízkotučného tvarohu;
- 2 velké vejce (nutně - s bílkovinami);
- asi 100 gramů ryb, červeného masa nebo drůbeže.
Matky, které kojily dvojčata nebo trojčata, je nutné dodat další dávky bílkovin do jejich denní stravy po porodu, jednu za každé dítě. Vegetariáni, kteří nejí konzumní bílkoviny, by měli přidávat další (rostlinné bílkoviny) denně, neboť kvalita rostlinných bílkovin není tak vysoká jako kvalita živočišných bílkovin.
Tuky ve stravě po porodu
Během těhotenství potřebuje žena relativně velké množství tuku a její tělo se dokáže vypořádat - aniž by se ublížilo - i těm potravinám, které jsou bohaté na cholesterol. Výživa matek po porodu by však měla zahrnovat omezené množství tučných potravin. Kromě toho musí pečlivě sledovat, jaký druh tuku si vybírá.
V průměru by dospělý měl zahrnout do svého denního jídla ne více než 30% tuku. Každý, kdo je předisponován k onemocnění srdce nebo již byl postižen, by měl omezit používání tuku obsahujících potravin ještě více.
Například pokud máte ideální váhu 56 kilogramů, potřebujete 1900 kalorií denně, z nichž 30 procent musí být tučné. To odpovídá přibližně 4,5 dávkám tuku denně.
Polovina podílu tuků bude zvažována:
- 2 lžíce strouhaného parmazánu;
- 2 lžíce šlehačky;
- 100 gramů červeného masa;
- 200 g krůtového nebo kuřecího masa (bez kůže);
- 1 vaječný žloutek;
- 9 plátků smažených brambor;
- 1 kus dortu.
Plná část tuku je:
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje nebo majonézy;
- 170 gramů nízkotučného masa;
- 1 šálek salátového tuku;
- 40 gramů masného masa.
Zelená a žlutá zelenina a ovoce
V denní stravě po narození těch matek, kteří kojí, by měla obsahovat 3 porce takového ovoce a zeleniny. Pokud žena nedojde, může jíst pouze 2 porce denně. Pro jednu porci jsou přijaty:
- 2 meruňky;
- 1 podíl melounu;
- 1/2 střední mrkev;
- 1 cuketa.
Vitamin C
Pokud se jedná o krmení matky, která kojící, porodí po porodu, musí jí každý den dát tělu 2 porce potravin s vitamínem C. Pokud mladá matka krmí své dítě, stačí každý den na jednu dávku těchto potravin. Jedna porce bude odpovídat následujícímu:
- 1/2 šálku jahod;
- 1/4 malého melounu;
- 1/2 grapefruitu;
- 1 oranžová;
- 1/2 velké kiwi nebo mango;
- 1 sladký pepř;
- 1 šálek rajčatové šťávy.
Vápník
V jídelníčku jídla po porodu by měly kojící matky denně obsahovat 5 porcí jídel obsahujících vápník. Pokud žena nedojde, měla by jíst 3 dávky takových jídel denně. Jedna porce odpovídá:
- 2 ks sýra (parmazán, tvrdé sýry, žluté sýry) - velikost krabice;
- 1 šálek mléka s nízkým obsahem tuku.
Železo
Správná výživa žen po porodu zahrnuje jednu nebo více porcí výrobků obsahujících železo. Železo v různých množstvích je v hovězí, černé melasě, rohovce, cizrnách a jiných luštěninách, v sardinech, oříšcích, sójových produktech, špenátových a jaterních.
Pokud jde o játra, měla by být konzumována jen zřídka, protože obsahuje vysoký cholesterol, a také proto, že játra jsou orgány, které v něm uchovávají všechny chemikálie.
Pro jednu porci můžete vzít 1/2 šálku čajových bobů.
Sůl v jídle po porodu
Ačkoliv byla sůl v těhotenství nezbytná, vaše jídlo by mělo být po porodu téměř nesolené. Vezměte si pravidlo, abyste ve své kuchyni neměli potraviny, které obsahují spoustu solené solené pistácie, marinády, okurky. Přemýšlejte o vašem jídle tak, že
Nezapomeňte, že každé jídlo, které chcete dát Vašemu dítěti, by mělo být také nesolené - jinak byste mohli vyvinout závislost na soli u dítěte. Kromě toho tělo malých dětí není schopno zpracovat velké množství sodíku.
Tekutiny ve výživě po porodu
Výživa ženy, která kojila po porodu, by měla obsahovat alespoň 8 šálků tekutiny denně. Pokud žena nekouří své dítě, měla by vypít 6 až 8 šálků denně.
Jaké tekutiny by mladá matka měla ve své stravě? Po porodu budou dobrou volbou voda, mléko, zelenina a ovocné šťávy, polévky a sýrová voda. Buďte opatrní a nepijte nadměrné množství, pokud kojíte - protože to může narušit tvorbu mléka. (Nadměrné množství znamená více než 12 šálků denně).