Lidské tělo je komplexní zařízení, pro které je téměř celý Mendelejevův stolek potřebný pro normální fungování. Mnoho látek, které tělo může syntetizovat nezávisle, ale jsou také ty, které musí být získány s jídlem. Zvažte, kde obsahuje zinek, který hraje zásadní roli v metabolismu lidského metabolismu .
Nedostatek zinku
Zinek je velmi důležitá látka a její nedostatek okamžitě ovlivňuje lidské zdraví. Za prvé trpí imunita a reprodukční funkce, stejně jako hojení ran bude komplikované. Zvláště nebezpečné je nedostatek zinku v dětství: může to způsobit potlačení růstu a puberty. V některých případech to ovlivňuje i chuť a vůni.
Kromě toho se předpokládá, že zinek zabraňuje procesu stárnutí, což znamená, že jeho nedostatek bude přetaktovat. Proto je pro ženy zvlášť důležité sledovat rovnováhu této látky. Systematizující výše uvedené, můžeme zaznamenat takové negativní důsledky nedostatku zinku:
- časté infekce;
- ohnisková ztráta vlasů;
- zpomalení růstu u dětí;
- podrážděnost a ztráta paměti;
- pozdější puberta;
- ztráta chuti k jídlu, chuť a vůně;
- impotence u mužů;
- neplodnost u žen;
- porušení asimilace vitaminů A, C a E;
- křehké nehty;
- špatné hojení ran;
- vzhled blackheads;
- zvýšený cholesterol.
Jasným vnějším znakem nedostatku zinku v těle je vzhled bílých skvrn na nehty. Pokud si je všimnete, možná budete muset být více ohleduplný k vaší stravě.
Nadbytek zinku
Nezapomeňte, že vždycky riskujete "přehánět", pokud příliš horíte. Existuje příležitost ublížit na zdraví, pokud užíváte příliš mnoho léků (samozřejmě je nepravděpodobné, že v případě konzumace potravin bohatých na zinek) vás ohrožuje předávkování. Kvůli přebytku je možná všeobecná otrava organismu, neschopnost absorbovat živiny ve střevě a nedostatek jiných minerálů.
Výrobky obsahující zinek
Zvažte, co obsahuje zinek, aby bylo možné ho přirozeně přijímat bez použití léků a doplňků stravy. Ve své přirozené podobě se absorbuje mnohem lépe a neohrožuje tělo. Nejprve se nachází v produktech těchto 5 skupin (v prvním zinku nejvíce, v posledním zinku je přítomen v malých množstvích).
Slunečnicová semínka a ořechy
Semena a ořechy jsou nejlepším přírodním zdrojem zinku. Přidejte je do salátů, používejte je jako občerstvení a nedostatek zinku vás neohrozí. Zejména v této sérii jsou sezamová semínka, dýňová semínka a slunečnicová semínka, borovice a arašídy.
Výrobky s nízkým obsahem tuku
Máte rádi vedlejší produkty z masa? Obsahují mnoho užitečných látek. Zinek je bohatý na hovězí, telecí, kuřecí srdce, krůtí. Mastné masné výrobky zinku obsahují málo.
Obiloviny a nejen
Tato skupina obsahuje různé produkty - jak celozrnné, tak kvasničné a žloutkový. Jsou spojeny průměrným obsahem zinku.
Fazole
Zeleninový protein je ideálním zdrojem zinku! V každé fazolové kultuře, fazole , hrach nebo čočka je vždy dostatek této cenné látky. Mimochodem, tato skupina zahrnuje arašídové máslo, vlašské ořechy a vlašské ořechy - v nich není příliš zinek, jako ve výrobcích druhé skupiny.
Ryby
Sardinka milenka nebude nikdy trpět nedostatkem zinku, stejně jako ti, kteří pravidelně jedí tuňák nebo losos. V takových produktech, trochu zinku, ale jejich pravidelné používání vás stále ušetří od deficitu.
Vyberte si své oblíbené výrobky z tohoto seznamu a doplňujte rezervy zinku s potěšením!