Termín antioxidanty se v posledním desetiletí stal velmi oblíbeným: dozvěděli jsme se o výhodách antioxidantů, a to především z "nejspolehlivějších" zdrojů - reklamy. Říkají, že jejich příjem prodlužuje život, mládí a krásu, zabraňuje stárnutí a dokonce chrání před rakovinou. Promluvme si o vitaminových antioxidantech a jejich hlavních nepřátelích - volných radikálů.
Volné radikály
Pod vlivem ultrafialového záření, tepla, chemikálií, záření v těle se tvoří volné radikály - velké buňky s volným iontem, vždy připraveny vstoupit do zlého spojení s jakoukoliv jinou buňkou. Kombinují se s bílkovinami, tuky a dokonce i DNA, což způsobuje mutace. V spojení s bílkovinami se rozdělí a objeví se začarovaný kruh. Tělo je nemocné, stárne a umírá na rakovinu.
"Trapmi" v cestě těchto buněk jsou antioxidanty vitamín E , A a C, stejně jako minerály zinku, manganu, mědi a selenu.
Chytí je, neutralizuje je a zabraňuje dalšímu vzdělávání.
Antioxidanty v potravinách
Jeden z nositelů Nobelovy ceny jednou denně doporučuje 10 gramů kyseliny askorbové, aby se prodloužil život. Vědci dnes tvrdí, že hledání antioxidantů není méně škodlivé než jejich absence. V každém případě by při podávání léků měly být antioxidanty zpožděny až do konzultace s lékařem, ale všechny potřebné vitamíny antioxidanty pro ženy mohou být získány z potravin:
- všechny bobule;
- špenát;
- čaj;
- káva;
- červené hrozny;
- víno;
- rajčata;
- celozrnná;
- med;
- brokolice;
- česnek.
Předávkování antioxidantů a jiných biologicky aktivních látek vede k narušení a někdy i k onemocnění ledvin, problémům s trávením a prodlouženým léčebným procesům. Antioxidanty jsou známé jako dobrá prevence rakoviny, ale pokud se nádor již vyvinul, užívání antioxidantů je nejen nepoužitelné, ale také škodlivé.
Seznam antioxidačních přípravků:
- kyselina askorbová;
- kyselina listová;
- Tablety AEVit;
- askorutin;
- neuromultivitida;
- glukonát vápenatý;
- asparks;
- kyselina nikotinová;
- kompliment;
- glycerofosfát vápenatý;
- panto-navigátor.