Dýně je jedna z prvních zeleniny, se kterou se člověk setká. Požehnání s šlechty jejich tvarů a inteligentní barvy, dýně také představuje pro tělo a jiné zájem. Ve většině terapeutických diet je schopen zmírnit průběh mnoha onemocnění. Přínosy a škody na dýně budou popsány v tomto článku.
Výhody dýně pro tělo
Především je třeba poznamenat její bohaté chemické složení. Zelenina obsahuje řadu vitamínů - A, E, C, D, F, PP, skupina B, minerály - vápník, draslík, hořčík , železo, fosfor, kobalt, měď, pektiny, vlákniny, antioxidanty, flavonoidy atd. v něm a velmi vzácný vitamín T, který umožňuje snadnější vstřebávání potravin. To ocení lidé trpící obezitou a jen ti, kteří si nevypočítali svou sílu a jedli na chutný oběd.
Dýně může přinést přínos pro zdraví:
- zlepšit vidění, snížit riziko vzniku katarakty a jiných očních onemocnění;
- má pozitivní vliv na trávení, normalizuje střevní peristaltiku. V dýně je hodně vlákniny, které absorbuje všechny toxiny a toxiny a odstraňuje je z těla;
- pomůže zhubnout. Obsah kalorií tohoto produktu je pouze 22 kcal na 100 g, takže může být aktivně zahrnut ve vaší stravě s nadváhou;
- odstraní z těla "špatný" cholesterol kvůli přítomnosti pektinových vláken. Zelenina posiluje cévní stěny, normalizuje rovnováhu vody a solí v těle, čímž snižuje krevní tlak. Dýně, pečená v troubě, je užitečná pro srdce, jejíž škodlivost je pro organismus minimální;
- bude mít diuretický účinek. Dýně je bohatá na vodu a úspěšně se používá jako doplňková terapie onemocnění jater, ledvin, močového měchýře. Dýně je velmi užitečná pro játra s žloutenkou, ale její poškození s touto nemocí je minimální. Při renální nedostatečnosti a hemoroidů se doporučuje používat v surové formě;
- potlačit reprodukci tuberkulózního bacilu;
- regenerovat poškozené pankreatické buňky a zvýšit hladinu beta buněk v krvi. Konkrétně se podílejí na výrobě inzulinu. Dá se tedy dospět k závěru, že dýně je u diabetes mellitus užitečná a její poškození je pouze v individuální nesnášenlivosti jejích složek.
Ještě silnější choleretické a diuretické vlastnosti mají dýňový med, což je jeho přínos, přestože je zde také poškození. Je to vynikající antioxidant, prodlužující mládí a krásu, které můžete také vařit s vlastními rukama. Ale nejen med je vyroben z dýně. Je vařený, pečený, zmrazený, konzumovaný syrový a vařený na svém základě s nádhernými kaštany. Zvláště dobře je tato zelenina kombinována s proso. Dýně v sušené formě posiluje paměť, nakládá tělo energií při těžké fyzické námaze. Použitelná nejen samotná zelenina, ale i její semena, která byla od starověku používána k boji proti helmintům. A měli by být pravidelně zahrnuty do stravy pro muže, kteří chodí do stáří, aby měli dobrou sílu.
Ze dýně se získává olej, který se běžně používá v kosmetologii. Jeho antiseptické, hojivé a protizánětlivé vlastnosti poskytují důvody, aby byly použity pro léčbu trofických vředů, ran, poranění a dalších zranění na pokožce. Olej, jako samotná dýňová dužina, dobře posiluje imunitní systém, pomáhá vyrovnat se s nespavostí, bolesti hlavy, nervovými poruchami.
Není nutné používat dýně v surové formě pro osoby trpící akutními gastrointestinálními onemocněními. V každém případě je nutné opatrnost pozorovat ve všech případech a ne odmítnout možné riziko individuální nesnášenlivosti a alergie.