Abyste dostali správné množství vitamínů a minerálních látek z potravin, musí být ve stravě přítomny užitečné saláty. Díky snadnému trávení fungují vaše střeva jako hodiny.
Saláty užitečné pro zdraví
Jednou z hlavních částí správného vyváženého menu jsou saláty . Většina pozornosti by měla být věnována zeleninovým a ovocným salátům, které naplní vaše tělo množstvím vitamínů, minerálů, aminokyselin apod. Oni nejen zlepší trávení, ale také pomohou odstranit toxiny a toxiny z těla.
Salát z okurek a celeru
Tyto produkty značně podpoří metabolické procesy a pomáhají tělu trávit maso a jiné těžké pokrmy.
Složení:
- okurka - 0,5 kg;
- celer - 3 stonky;
- mincovna - 1 hromada;
- petržel - 0,5 paprsku;
- koření - chuť;
- olivový olej a citronovou šťávu pro doplňování paliva.
Příprava
Nakrájejte celer na tenké plátky. Okurek smažeme ze středu a nakrájíme na plátky. Rujeme mátou a petrželkou, přidejte olivový olej, citronovou šťávu, koření a sůl. Salát by měl být dovoleno vařit asi půl hodiny a může být podáván ke stolu.
Recept na chutný a zdravý salát s pomerančem
Jídlo z kapusty jsou velmi oblíbené. Tato zelenina je perfektně kombinována s exotickými ingrediencemi.
Složení:
- zelí - 0,5 hlava;
- oranžová - 2 kusy;
- olej - 25 g;
- octové víno - 15 g;
- cibule zelené, bazalky a petrželky - podle chuti.
Příprava
Zelí rozkousá a přidá se sůl k izolaci šťávy. Jeden pomeranč je jemně nakrájený, druhý vymačká šťávu. Obvaz je vyroben ze zeleně, másla, pomerančového džusu a vinného octa. Poté, co jsou všechny ingredience kombinovány a salát se okamžitě pohotoví na stůl.
Užitečné saláty pro hubnutí
Salát "Mistletka" pro čištění těla
Složení:
- červená zelí - 250 g;
- cibule - 1 kus;
- celer - 1 ks;
- mrkev - 1 ks;
- olivový olej, citrónovou šťávu, med, hořčici .
Příprava
Zelenina nakrájená jemně. Uděláme omáčku olivového oleje, citronové šťávy, medu a hořčice. Vše je smíšené a podáváno.
Užitečný dietní salát se švestkami
Složení:
- sušené švestky - 250 g;
- mrkev - 1 kus;
- řepa - 1 ks;
- zelí - 0,5 hlava;
- olivový olej - 50 g;
- citrónová šťáva - 50 g.
Příprava
Mrkev, řepa a zelí se třela na struhadle, mime až do výskytu šťávy. Přidejte slivky,
Užitečné oblékání na salát
Chuť salátů může být různorodá různými obvazy. Nejjednodušší a nejúčinnější směs rostlinného oleje a citronu.
Složení:
- olej - 30 g;
- citronová šťáva - 10 g;
- Sójová omáčka nebo citronová kůra - podle chuti.
Příprava
Směs a porazit až do hladkosti.