Těstoviny s kuřecím masem jsou jedny z nejjednodušších a nejkrásnějších pokrmů italské kuchyně, které lze rychle uvařit doma. Recepty těstovin s kuřecím masem, které jsou uvedeny níže, vám umožní překvapit všechny hosty s neobvyklým a neuvěřitelně chutným jídlem.
Těstovinový krém se žampiony a kuřecím masem
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- houby (žampióny) - 200 g;
- krém (25-30%) - 250 ml;
- cibule - 1 kus;
- sýr - 200 g;
- pasta - 500 g.
Příprava:
První věc, kterou musíte udělat, je připravit kuře, proto musíte nakrájet filé na malé kousky a smažit je do pánve, dokud nebudete půl vařené. Cibule by měla být nakrájena jemně a přidána do filé, pak přidány nakrájené houby, sůl a pepř pokrm, a nechte to dusit po dobu 10 minut.
Když se přebytečná vlhkost odpaří, přidejte krém, přeneste hmotu do varu a vypněte oheň.
Podáváme těstoviny s houbami a kuřetem zdobené zelení.
Pasta s uzeným kuřecím masem
Odpovědět na otázku, jak vařit těstoviny s kuřecím masem, které nejen dospělí, ale děti budou jíst s radostí, je poměrně jednoduché. Stačí, abyste zopakovali níže uvedený recept a připravili se na skutečnost, že ti, kteří chtějí přijmout doplňkovou látku, se budou vyrovnávat ve frontě.
Složení:
- pasta - 400 g;
- Uzené prsa - 1 ks;
- krém 10% - 300 ml;
- strouhaný sýr - 80 g;
- mouka - 1,5 lžíce. lžíce;
- cibule - 1 kus;
- rostlinný olej - 1 čajová lžička;
- petržel - 1 svazek.
Příprava
První věcí je vařit těstoviny v mírně slané vodě. Zatímco těstoviny se vaří, můžete připravit obvaz.
Začneme nakrájenou cibulí a smažeme do rostlinného oleje, dokud není průhledný, přidáme jemně nakrájenou hruď na cibuli, přidejte sůl a pepřte přísady a důkladně je promíchejte.
Po 5 minutách je třeba smetanový krém nalít do kuřete, postupně přidáváme mouku a omáčku neustále mícháme, dokud se neztuhne, a to se stane přibližně za 5-7 minut. Výsledkem je pasta s kuřecím masem a smetanou, ze které se nemůžete roztrhat.
Podáváme s horkou omáčkou, strouhaným sýrem a nakrájenou petrželkou. Tak, příprava těstovin s kuřetem trvá ne více než 40 minut.
Těstoviny se zeleninou a kuřecím masem
Recept na vaření těstovin s kuřecím masem a zeleninou je v mnoha ohledech podobný předchozím pokrmům, ale má zvláštní chuť a vůni díky přítomnosti zeleniny a velkého množství koření. Kromě toho jsou tu zelenina zde ideálně kombinována, čímž se nejobvyklejší oběd či večeře změní na skutečnou dovolenou.
Složení:
- pasta - 400 g;
- brokolice - 100 g;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- kuřecí prsa uzená - 1 ks;
- olivový olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- bazalka - 10 g;
- česnek - 1 hřebíček;
- sůl - podle chuti.
Příprava
V tomto receptu byste měli nejprve začít vařit zeleninu. Chcete-li to udělat, musíte vařit brokolici, oloupeme pepř ze semen a nakrájíme na velkou slámu. Vařená brokolice by měla být smažena pepřem v pánvi, dokud se neobjeví červená kůra. Poté je třeba je smíchat s nakrájenými kuřecími prsíčky a dusit ještě několik minut.
S brokolicí můžete vařit a pastovat pouze v samostatné misce. Zatímco polovina ingrediencí je vařena, připravte nejdůležitější část nádobí. V samostatné misce smícháme olej, jemně nasekaný česnek, bazalku a sůl.
Vařená pasta se zeleninou podává okamžitě, zalévá horkou omáčkou.