Existuje mnoho příběhů, které vyprávějí o vynálezu tohoto koktejlu. Podle jedné verze byla vynalezena obchodníkem, který chtěl převzít prodej Romů na novou úroveň. Na druhou stranu - obyčejný inženýr, který pracoval v blízkosti pláže Daikiri, která je na Kubě. A od té doby možnosti byly omezené, ale bylo tam dostatek rumu, vápna a třtinového cukru, staly se hlavními ingrediencemi koktejlu, který se mu tak líbil. Od té doby uplynulo mnoho let, byl nápoj doplněn ledem a ovocem a byl upraven v závislosti na zeměpisné poloze. Nyní existuje několik typů koktejlů, například s banánem, broskví nebo pomerančem. Nejoblíbenější je však jahodová verze.
A pokud vaříte jahodový "Daiquiri" v zimě, jistě vám dá malou letní náladu.
Strawberry "Daikiri" - koktejlový recept
Tento koktejl je velmi podobný děvčatům, protože limetková šťáva přerušuje chuť a vůni alkoholu a téměř se necítí. Vaření daiquiri je lepší před podáním, protože jeho chuť v ledových drobech. Ale není nutné ho okamžitě vařit s drobky, protože míchat vše v mixéru, můžete si vzít obyčejné kostky ledu nebo nakrájet, rozdrtí se během vaření.
Složení:
- Jahody - 15 ks;
- Jahodový sirup - 30 ml;
- bílý rum - 40 ml;
- vápno - 1 ks;
- led - 90 g.
Příprava
Začněte, umyjte a vyčistěte jahody ze stonků, vložte je do mixéru a nakrájejte na kaši. Pak posíláme sirup, rum a led. Z vápna stlačte džus v talíři, ponoříme tam okraje sklenice na podávání a pak do cukru. Ukázalo se, že krásná hrana, zbytek šťávy je také nalita do mixéru a to vše je aktivně šlehané. Z ledu dostanete strouhnutí, které se mísí s ostatními složkami a připomíná lahodný jahodový sníh.
Recepty na nealkoholické jahody "Daikiri"
Koktejl lze připravit nejen čerstvými jahodami, ale i zmrzlými, pak nahradí více ledu a ušetří se i v situaci, kdy nebyl led.
Složení:
- Jahody - 150 g;
- grenadin - 20 ml;
- citronová šťáva - 30 ml
- mincovna - 2 špičky větve;
- sprite nebo soda - 70 ml;
- led - 120 g.
Příprava
Před vařením musíte sklenku ochladit, ať už ji vložte do mrazničky nebo ji naplňte ledem. Všechny ingredience, s výjimkou jedné větvičky máty a jedné jahody, se vloží do misky mísiče a rozdrtí na hladké bramborové kaše. Registrace je pro tento koktejl velmi důležitá, proto používejte mátovou a jahodovou výzdobu skla, můžete také zdobit plátkem limetky nebo citronu a nezapomeňte na deštníky a slámy.