Lavash je nejen užitečná náhražka za běžný chléb, ale může se stát i základem pro širokou škálu teplých jídel. Jedním z nejoblíbenějších teplých jídel je pita chléb se sýrem v troubě, který se připravuje co nejdříve a je velmi uspokojivý.
Lavash s klobásou a sýrem v troubě
Takové lavashové role se mohou stát plnohodnotnou náhradou domácí pizzy. Variance mohou být neomezené.
Složení:
- pevný sýr - 235 g;
- šunka - 470 g;
- rajská omáčka - 145 ml;
- lavash listy.
Příprava
Připravte tvrdý sýr dělením na tenké desky nebo hrubé tření. Položte několik listů tenkého pita chleba na sebe a zakryjte je omáčkou. Rozetřete vrstvu sýra a nahoře položte plátky klobásy. Vložte lavash listy do role a rozdělte na části požadované velikosti. Umístěte rožky nahoru do dobře naolejované mísy na pečení. Umístěte formulář pod gril, čekajte na roztavení sýra a pak okamžitě podávejte občerstvení.
Lavash pečený se sýrem a tvarohem v troubě - recept
Složení:
- list pita chleba;
- tvrdý sýr - 175 g;
- tvaroh - 135 g;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 85 g;
- čerstvé zeleniny.
Příprava
Tvarohové sýrové období a smícháme s vejcem, zeleninou, třetím strouhaným sýrem a zakysanou smetanou. Rozložte hmotu na plechový chléb pita a přitiskněte ho do role. Kousky válečku vložte do formy, pokryjte vrstvou zbývajícího sýra a nechte se pečte při 160 stupních po dobu 25 minut.
Pita chléb se sýrem a bylinkami v troubě
Složení:
- listy lavash - 2 ks;
- vejce - 1 kus;
- strouhaný sýr - 230 g;
- banda pestrobarevných zelených.
Příprava
Vejce kombinujte strouhaným sýrem, bylinkami a malou solí s čerstvě mletým pepřem. Řezu pita chleba na stejné čtverečky a rozdělte sýrovou náplň na každé z nich. Otočte pitačky, položte je a pečte na 180 15-18 minut.
Pita chléb se žampiony a sýrem v troubě
Složení:
- plech pita - 2 ks;
- žampiony - 135 g;
- vejce - 2 kusy;
- hrst zelených koprů;
- jogurt - 185 g;
- cibule - 45 g.
Příprava
Rozdělte lavash listů na menší kousky. Houby a cibule zachrání spolu. Ponořte první plech pita chleba do vejce, místo v olejové formě, pokryjte vrstvou sýra s koprem a houbami. Proplete vrstvy vyplněním formuláře. Pečte nádobí na 170 stupňů po dobu půl hodiny.