Růžový losos v aerogrilu

Červená ryba je velmi užitečná pro naše tělo. Je bohatý na užitečné mikroelementy a Omega-3 mastné kyseliny, které příznivě ovlivňují práci srdce.

Dříve jsme se museli seznámit s rysy vaření pstruha a lososa v aerogrill , a teď se podíváme na některé originální recepty na přípravu růžového lososa.

Růžový losos ve fólii v aerogrilu

Složení:

Příprava

Jak vařit růžový losos? Ryby důkladně umyté, sušené, nakrájené na velké porce, sůl a pepř podle chuti. Cibule jsou vyčištěny, rozkrájeny v polkruzích a rozloženy rovnoměrně na fólii. Na cibulce položíme kousky růžového lososa a lehce je nasypeme olivovým olejem.

Pečte ryby v aerogrilu při vysoké teplotě, při průměrné rychlosti foukání, po dobu 30 minut. Před podáním posypeme růžovým lososem s citrónovou šťávou nebo nalijeme sójovou omáčkou.

Růžový losos se zeleninou

Složení:

Příprava

Pro přípravu růžového lososa v aerogrill se zeleninou, vezměte loupané brambory, nakrájíme na plátky a cibule - polokruhy. Rybí filé umyté, vyčištěné z kostí a nakrájené na malé kousky. Bílé houby se umyly a pak se vařily a jemně nakrájely. Rajčata jsou nakrájena na kostky a smíchána s houbami, kořeněná rostlinným olejem.

Do pečícího pokrmu rozmetřete poloviční brambory s cibulí, sůl, pepř podle chuti. Pak připravíme připravený salát z hub a rajčat. Další vrstva: filé z růžového lososa a nahoře ryby rozloží zbývající brambory s cibulí. Nahoře naplňte misku smetanou a hojně pokryjte strouhaným sýrem.

Vypejeme růžový losos asi 30 minut v aerogrilu při vysoké teplotě s průměrnou rychlostí foukání.

Bon appetit!