Omáčka - to je opravdová kouzelná hůlka jakékoliv hostesky, která dává obyčejné jídlo původní chuť a znovu objevuje svou vůni novým způsobem. Vezměme si s sebou zajímavé recepty na výrobu majonézových omáček s přidáním různých koření a koření.
Recept na česnekovou omáčku s majonézou
Jedná se o jednu z nejjednodušších, která připravuje omáčky, které se hodí pro mnoho pokrmů, a to i přes svou jednoduchost. Bude to skvělý doplněk čerstvých rajčat, pečených brambor, smažené cukety a mnoha dalších pokrmů.
Složení:
- majonéza - 100 ml;
- česnek - 3 stroužky;
- sůl - špetka;
- černý pepř - špetka.
Příprava
Cukr je tedy vyčištěn a lisován lisem do klavíru. Přidejte sůl a černou mletou papriku podle chuti. Pak dát majonézu a vše důkladně promíchat. V případě potřeby můžete posypat směs jemně nasekaných čerstvých bylin. Česneková omáčka z majonézy je ideální pro všechny masové pokrmy.
Recept na majonézovou omáčku na pizzu
Složení:
- majonéza - 150 ml;
- krém 20% - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl, pepř - na chuť;
- rajská omáčka - 1,5 lžíce.
- citrónová šťáva - na chuť.
Příprava
Majonéza se mísí s rajskou omáčkou, přidá se citronová šťáva. Pak nakrájejte smetanou, přidejte papriku a v případě potřeby přidejte omáčku. Důkladně porazíme mixér až na homogenní hmotu, vložíme ho do hrnce a podáváme horké pizze.
Omáčka z majonézy a zakysané smetany
Smetanová omáčka z majonézy a česneku je překvapivě jemná a chutná, s příjemnou vůní zelených. V případě potřeby můžete přidat různé druhy koření a koření.
Složení:
- zakysaná smetana - 100 ml;
- majonéza - 100 ml;
- greeny - 15 g;
- česnek - 3 stroužky.
Příprava
V misce rozložíme zakysanou smetanou a přidáme majonézu. My myjeme zeleninu, dobře roztřepeme vodu a rozdrtíme ji. Česnek se čistí, umyje, vysuší a nechá projít skrček. Přidejte vše do zakysané smetany a majonézy, důkladně promíchejte, vložte hmotu do hrnce a podávejte je na ryby a pokrmy z masa.
Recepty na majonézovou omáčku pro kuřecí maso
Složení:
- majonéza - 200 ml;
- hořčice - 2 lžíce. lžíce;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- cukr, mletý pepř - podle chuti.
Příprava
Předtím vaříme vařená vajíčka, ochlazujeme, čistíme a brousíme. Smíchejte je s majonézou, přidejte trochu hořčice, cukru a černého mletého pepře. Vše důkladně promícháme a podáváme je na stole.