Mastná degenerace jater

Mastná degenerace jater nebo tukové hepatózy je reverzibilní dystrofická onemocnění, při které dochází k abnormální akumulaci lipidů v jaterních buňkách. Reverzibilita onemocnění je možná s včasnou detekcí faktorů, které způsobují metabolické poruchy a ukončení jejich účinků. Po nějaké době poté, co tato patologická ložiska tuku z jater zmizely.

Příčiny mastného onemocnění jater

Vstup do těla tuky jsou rozděleny do střev pomocí enzymů a pak s přísunem krve do jater, kde se přeměňují na triglycidy, fosfolipidy a další látky nezbytné pro tělo. U tukové dystrofie jater se triglyceridy (neutrální tuky) akumulují v jaterních buňkách, jejichž obsah může dosáhnout 50% (obvykle ne více než 5%).

Příčiny této metabolické poruchy jsou různé, ale nejčastější jsou:

• zneužívání alkoholu (ethylalkohol a jeho produkty rozkladu mají silný vliv na všechny stupně rozkladu tuků v játrech);
• Obezita a nadměrný příjem tuku s jídlem, v němž játra prostě nemají čas na jejich zpracování;
• diabetes mellitus ;
• nedostatek bílkovin (Kwashiorkorův syndrom);
• otrava s hepatotropními jedy (toxická jaterní dystrofie);
• Další faktory, které negativně ovlivňují metabolismus tuků;

Symptomy tukové jater

Průběh onemocnění pomalu postupuje, s vymazáním příznaků. Obvykle pacienti dlouhodobě nepředstavují žádné stížnosti. Jak probíhá onemocnění, v pravém horním kvadrantu jsou neustále tupé bolesti, nevolnost, zvracení, narušení stolice, celková slabost a únava s cvičením.

Ve vzácných případech dochází k výrazné degeneraci jater s výraznými známkami:

• těžká bolest břicha;
• nadýmání;
• žloutenka;
• svědění.

Léčba onemocnění jaterního tuku

Specifická léčba této nemoci neexistuje. Léčba se obvykle snižuje na eliminaci faktorů, které způsobily onemocnění, korekce metabolismu, detoxikace a zlepšení funkce jater. Důležitou roli při léčbě je také změna životního stylu pacienta a dodržování jeho stravy.

Dieta pro mastné onemocnění jater

U pacientů s tímto onemocněním je uvedena dieta číslo 5 - jedna z 15 hlavních terapeutických diet s obsahem proteinů asi 100-120 gramů denně, nízký obsah tuku a vysoký obsah rostlinných vláken, pektinů a lipotropních látek. Dieta by měla být rozdělena 5-6krát denně. Výrobky se vaří nebo pečou, méně často dušené. Smažené potraviny a alkohol jsou kontraindikovány. Také z výživy by měl být smazán:

• tučné maso a ryby;
• kozí a kachní maso;
• sádlo;
• klobásy;
• Uzené maso a koření;
• konzervy;
• bavlněné těsto;
• syrový tuk;
• fazole.

Máslo a zakysanou smetanu je možné spotřebovat v malém množství. Spotřeba soli je omezena na 10 gramů denně.

Léčivá léčba dystrofie tukové jater

Při léčbě této choroby se obvykle používají antioxidanty a látky stabilizující membránu. Mezi léky, zlepšení jaterní práce, dnes jedna z nejúčinnějších je Heptrál. Podílí se na obnově zničených buněčných membrán, stimuluje tvorbu proteinů v játrech, zabraňuje oxidaci tuků. Tento lék je předepisován nejen pro tukovou hepatózu, ale také pro hepatitidu a dokonce i pro cirhózu. Mezi další léky na léčbu takových onemocnění jsou široce používány:

• Essentiale ;
• Phosphogliv;
• Karsil;
• Hofitol.