Existuje mnoho jídel, které lze připravit z obyčejných vrcholků řepy , mezi nimiž jsou různé polévky a saláty. Ale než se vydáte na kulinářské experimenty, ujistěte se trochu o výhodách a škodách listů cukrové řepy a zjistěte, zda je vhodné, aby si s nimi v jídelním lístku zařadili jídla.
Jsou listy řepy užitečné?
Rostlina cukrové řepy obsahuje velké množství vlákniny, které je nezbytné pro normální fungování střeva, takže se doporučuje konzumovat jídlo pro ty, kteří trpí zácpou, ale nedoporučujeme, abyste do stravy zahrnuli ty, kteří naopak neustále trpí průjem. Také použití listů řepy je, že mají hodně vitamínu C, vápníku a železa, takže jídlo s nimi pomůže nejen posílit imunitu , ale také zvýšit hemoglobin. Naši předkové dávali polévku a saláty s vrcholky řepy i dětem, protože věděli, že to pomůže ochránit dítě před nachlazeními a infekčními chorobami a anémií.
Přítomnost vitamínů A a K v orné půdě činí z nádobí vynikající prostředek pro zpevnění stěn krevních cév a srdce, to je to, o čem jsou listy řepy užitečné.
Nízká hladina kalorií a velké množství uvedených vitamínů a látek dělá jídla s těmito listy vynikající volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout, ale nechtějí riskovat své zdraví. Pomocí nich můžete tělo nasytit vitamíny, ale ne na úkor stravy.