Milióny žen jsou dotazovány stejnou otázkou každý den: jak rychlé a chutné je krmit své rodiny? V typickém pracovním dni je poslední věcí, o které si přemýšlíte, že po náročném pracovním dni budete muset strávit večeři v kuchyni po dobu několika hodin. Můžete si určitě koupit něco v nejbližším obchodě a jen se zahřát doma, ale ne vždy takové jídlo je užitečné pro naše tělo. Takže je lepší neriskovat zdraví příbuzných. Nabízíme vám možnost win-win večeře - zapečené kuřecí stehna. Po vaření budete chtít tento pokrm vařit znovu a znovu.
Kuřecí stehna v troubě - recept
Kuřecí stehno pečené v troubě bude velmi jemné a šťavnaté, pokud budou marinovat. Aby rodina čekala dlouhou dobu na večeři, je možné nakoukat buchty ráno. Nebude to trvat dlouho, ale po práci je budete muset pouze položit do trouby.
Složení:
- kuřecí stehna - 5 ks;
- sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- med - 1 st. lžíce;
- citronová šťáva - 0,5 lžíce.
- olivový olej - 2 lžíce;
- chilli pepř;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava
Tento recept na kuřecí stehna v troubě zpočátku vyžaduje přípravu marinády. Směs sójové omáčky, olivového oleje, citronové šťávy, chilli a strouhaného česneku. Beat marinade dobře, takže všechny ingredience jsou smíšené. Ubrousky umyjte, vysušte, nahoře s marinádou a nechte na chladném místě několik hodin. Marinované kuřecí stehna položí na plech a vylévají zbytky marinády. Pečeme v troubě až do vaření. Pro lepší chuť, během pečení v troubě, zpejte maso s výslednou šťávou.
Kuřecí stehna ve fólii
Tento recept na kuřecí stehna v troubě vždy přijde k záchraně, pokud náhle přijdete nečekané hosty. Není potřeba vynaložit žádné zvláštní úsilí na přípravu nádobí a trvá velmi málo času.
Složení:
- kuřecí stehna - 6 ks;
- cibule - 1 kus;
- konzervovaná liška - 300 g;
- česnek - 3 stroužky;
- majonéza;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř.
Příprava
Drobné řezy v malých pórech a jemně nasekaný česnek. Masovou sůl, papriku a dobře pokryjte majonézou. Cibuli nakrájíme na poloviční kroužky, houby na malé kousky. Vše promíchejte s majonézou. Do pekáče položte fólii, položte na boky a pak vše nahoře s cibulí a houbami v majonéze. Obal z fólie těsně uzavřete a vložte do trouby. K plné připravenosti stehen je nutné pečení asi hodinu při teplotě 200 stupňů.
Kuřecí stehna v krémové omáčce
Složení:
- kuřecí stehna - 5 ks;
- krém 10% - 200 ml;
- cibule - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíčky;
- greeny;
- rostlinný olej;
- sůl, pepř.
Příprava
Hinrow a umýt. Smažte pánev na silný oheň a na rostlinném oleji smažte stehna na obou stranách - kůrka by měla být trochu růžová. Nahoře s jemně nakrájenou cibulí a česnekem. Pečlivě zakryjte víkem a nechte maso zapečené asi 10 minut na malém ohni. Nalijte smetanu do pánve a znovu zavřete víčko. Stehna by měla být přikrčena v krému po dobu 15 minut. Při podávání jídla posypeme nakrájenými bylinkami.
Kuřecí stehna v rukávu
Složení:
- kuřecí stehna - 6 ks;
- olivový olej;
- kari;
- sůl, pepř.
- sušené fenykl;
Příprava
Důkladně umyjte stehna a vložte je do pouzdra pro pečení. Přidejte kari, kopr a další požadované koření uvnitř, trochu posypte, přidejte olivový olej. Slepte objímku na obou stranách a protřepte stehna tak, aby dobře ležely v kořeních a oleji. Vytvořte malá díra v rukávu s párátkem na několika místech. Vložte do pánve a pečte v troubě po dobu 40 minut při teplotě 200 stupňů.