Recept na kuře s sušenými meruňkami - to je skutečná hůlka zashchalochka pro kteroukoli milenku. Miska se vaří velmi rychle a sušené ovoce dodává masu sladkou chuť a příjemnou vůni. Doporučujeme, abyste se s vámi snažili vařit slavnostní a originální pokrm.
Kuře se slivkami a sušenými meruňkami
Složení:
- kuřecí prsa - 800 g;
- žárovka - 1 kus;
- kefír - 500 ml;
- švestky - 10 kusů;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- sušené meruňky - 8 ks;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - špetka;
- koření;
- skořice - špetka.
Příprava
Čištění žárovky, malého drtí a průchodku na rostlinném oleji, dokud není transparentní. Pak přidejte nakrájené kuře a smažte všech 15 minut. Tentokrát pepřeme a brousíme na poloviční kroužky. Švestky a sušené meruňky se promyjí a suší. Poté přidejte všechny připravené ingredience do pánve, promíchejte, kořenějte a vaříme 5-7 minut. Dále vše položte do hrnce se silným dnem, nasypeme kefír, vyčistěte špachtlí a nakrájejte kuřecím masem v sušených meruňkách asi 40 minut.
Dušené kuře se sušenými meruňkami
Složení:
- kuře - 1 kus;
- sušené meruňky - 100 g;
- rajčata - 4 ks;
- žárovka - 4 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- ghee - 6 polévkových lžiček. lžíce;
- koření.
Příprava
Kuře důkladně umyté, důkladně vysušené a nakrájené na malé porce. Cibule a česnek jsou vyčištěny a rozdrceny a paprsek je rozdrcen prsteny. Rajčata jsou opařená vroucí vodou, děláme kříž nahoře a dáváme je do studené vody. Poté pečlivě oloupeme kůži a nakrájíme maso na plátky. Vypláchněte sušené meruňky teplou vodou a poté tekutinu vypusťte a nakrájejte ovoce na malé kousky. Nyní si vezměte velkou pánvi a za tepla ji zahřejte roztaveným máslem. Poté rozstřílejte kuřecí kousky a smažte je, na obou stranách míchávejte, dokud nezkrstnou kůru. Pak je přesuňte do misky a ve stejné pánvi nejprve projdeme paprskem a pak přidejte rajčata, sušené meruňky a česnek. Z vrcholu položte na chuť kusy kuře, soli a pepře. Čekáme, až se vše vaří, pokryje se pokličkou a vaříme na slabém oheň asi hodinu.
Kuře plněné sušenými meruňkami a slivkami
Složení:
- kuře - 1 kus;
- švety - 200 g;
- jablka - 5 ks;
- sušené meruňky - 200 g;
- med - 2 lžíce. lžíce;
- majonéza - 100 ml;
- koření.
Příprava
Za prvé čistíme jablka, nakrájíme na plátky a stejně jako sušené ovoce. Nyní si vezměte kuře, zakryjte majonézou a medem zvenčí i uvnitř. Dobře rozdělte celou marinádu na celý povrch a vložte ovoce dovnitř. Šijeme kuřecím masem s jablky a sušenými meruňkami tak, aby plnka zůstala uvnitř a my ji posíláme do trouby. Pečeme maso asi 45 minut při teplotě 180 stupňů.
Kuře se sušenými meruňkami v multi-
Složení:
- kuře - 1,5 kg;
- mrkev - 2 kusy;
- sušené meruňky - 300 g;
- žárovka - 3 kusy;
- česnek - 3 stroužky;
- rostlinný olej - podle chuti;
- vývar - 100 ml;
- koření.
Příprava
Kuřecí kost je důkladně umyté, nakrájené na kusy a hustě položené maso na dně misky multivarka. Seznámte s kořením chuť a zapněte zobrazovací režim přístroje "Pečení" po dobu 40 minut. Sušené meruňky předem, vylejte vroucí vodu a nechte stát 5-10 minut. Poté tekutinu správně vypusťte a rozetřete je na kuře. Poté posypeme polovičními kroužky a strouhanou mrkví. Trochu osolené a házet vyčištěné stroužky česneku. Nyní vylijeme polévku do multivarku, vypustili jsme program "Quenching" a stiskneme tlačítko "Start".