Kompot z hloh, je to nejen chutný a snadno připravitelný nápoj, ale také velmi užitečné. Jeho léčebné vlastnosti byly odhaleny i ve starověku. Dnes se také používá v receptech tradiční medicíny.
Recept na kompot z hlohu
Existuje mnoho různých možností pro nápoj, zastavíme se u jednoho z nich.
Složení:
- bobule z hlohu - 200 g;
- cukr - 350 g;
- voda - 3 litry.
Příprava
Bobule by měly být zralé. Musí být vyčištěni z pedikelů a vloženy do sterilizované nádoby. Připojte vodu k cukru a minimalizujte požár. Vařte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí a kapalina se trochu nezhustne. Nalijte sirup do nádoby a zavřete ji sterilizovaným víkem. Červená tekutina se objeví až za několik dní a chuť získá - po 1,5 měsících.
Výhody a poškození kompotů z hlohu
V receptech lidové medicíny používejte nejen bobule, ale i listy a kůru rostliny. Chemické složení obsahuje různé vitamíny , minerály, aminokyseliny a oleje. To vše způsobuje přítomnost takových užitečných vlastností:
- Především je třeba říci o příznivém vlivu nápoje na činnost kardiovaskulárního systému. Pravidelná konzumace kompotů je vynikající prevencí hypertenze, tachykardie, anginy a dalších problémů.
- Vitamínové a minerální složení plodů pomáhá snižovat excitabilitu nervového systému.
- Při pravidelné konzumaci kompotů z hlohu můžete normalizovat krevní tlak a snížit hladinu cholesterolu.
- Kompotování plodů hlohu pro ženy je užitečné v tom, že pozitivně ovlivňuje stav kůže, přispívá k její regeneraci a omlazení.
- Složení nápoje obsahuje látky, které posilují imunitní systém
a snížit riziko virových a infekčních onemocnění. - Bobule obsahují velké množství pektinů, které pomáhají očistit tělo solí těžkých kovů a dalších škodlivých látek.
Důležité je, abyste nepoužívali nápoj pro lékařské účely, protože může poškodit tělo, například výrazně snížit tlak a narušit srdeční rytmus. Nedoporučuje se dávat kompot z hloh do dětí mladších 12 let a dokonce i těhotným a kojících žen. Nemůžete pít nápoj na prázdný žaludek, protože mohou být problémy s prací ledvin a žaludku. Koncentrace hlohu na den by neměla přesáhnout 150 g.