Kyselina hyaluronová nebo hyaluronát je nedílnou součástí nervového, epiteliálního a pojivového tkáně. Je přítomen v slinách, synoviální tekutině apod. Je to látka, která poskytuje viskozitu biologického maziva a je zodpovědná za pružnost chrupavky, kůže apod. Které produkty obsahují kyselinu hyaluronovou, budou popsány v tomto článku.
Role těla
Schopnost této látky přitahovat molekulu vody tisíckrát více než její vlastní hmotnost z ní činí nejsilnější buňkový zvlhčovač. Hyaluronát zlepšuje jejich funkci, zvyšuje elasticitu a prodlužuje zdraví. Jeho přítomnost v nejdůležitějších orgánech lidského těla - kloubů, očí, kůže, srdečních chlopní nám dává základ při léčbě artritidy , katarakty, kosmetické chirurgie a kosmetologie pro výrobu krémů, make-upů, lotionů atd. Vědět, kde je kyselina hyaluronová obsažena, můžete poskytnout tělu potřebné množství a prodloužit vaši mládí a krásu, snížit riziko vzniku různých chorob.
Seznam produktů obsahujících kyselinu hyaluronovou:
- maso a vedlejší produkty, jakož i kůže, kosti, šlachy, kuřecí stehna, hřebeny kohoutek a kuřata;
- produkty na bázi sóji;
- přírodní červené víno;
- škrobové kořenové plodiny.
Hlavním dodavatelem hyaluronátu jsou potraviny živočišného původu. Maso, bohatý vývar a chlad jsou ideální pro ty, kteří sní o zdravé pokožce, kostech a chrupavce. Ti, kteří z různých důvodů takovéto potraviny nepoužívají, stojí za to věnovat pozornost sóji. Jsou bohaté na fytoestrogeny, které jsou zodpovědné za produkci kyseliny hyaluronové. Velkou výhodou může být tofu a sójové mléko, stejně jako jedna nebo dvě sklenice denně bohatého červeného vína, ale pouze přirozené, získané zpracováním hroznů s hrozny a kosti. Pokud nepijete víno, můžete jíst hrozny.
Katalogem katalyzátoru pro výrobu této látky je agrimonie. Jeho výtažky mohou být přidávány do čaje a denně konzumovány. Nyní je jasné, kde je kyselina hyaluronová obsažena a ve kterých výrobcích. Pro jeho uchování je však velmi důležité správně jíst, protože samotné tělo rozhoduje o účelnosti výdajů a zachování této látky je zodpovědné za rutinu a vitamín C. Jejich nedostatek je často spojován s nevyváženou stravou a diety.