Granátové jablko - staré Řekové symbol manželského života, mnoho národů a dodnes - symbol bohatství a plodnosti, a máme s sebou, ať je to - symbol zdraví a krásy.
Obecné fakta
Než začneme nejzajímavější, s jakými vitamíny lze najít v granátu, budeme se snažit zvýšit zájem o tento plod pomocí nejzajímavějších faktů.
- Předpokládá se, že tvar královské koruny byl inspirován lidstvem, konkrétně plodem stromu z granátového jablka. Dávejte pozor na "zadku" granátu, není to jako klasická koruna?
- Strom granátového jablka žije až 100 let.
- V medicíně v celé historii lidstva se používají všechny části stromu z granátového jablka - kůra, kůra, filmová septum mezi zrny, džusy, semena.
- Granátové jablko obsahuje 15 aminokyselin, z nichž 6 je nepostradatelné a podle obecně uznávané chyby je obsaženo pouze v mase.
- Jedna další chyba: nemůžeme říct, jaké vitamíny jsou obsaženy v granátu, aniž bychom se zmínili o B12. Skutečnost, že tento vitamin je také umístěn jako čistě "maso", tak vegetariáni, především je to právě jeho nedostatek. V granátu, takovém neobvyklém ovoci, je také k dispozici.
- Granátové jablka jsou pěstovány na Kavkaze, střední Asii, Španělsku, Itálii, Francii a také na jihu Ruska.
Kompozice vitamínů
Pojďme přímo k tomu, co vitamíny obsahují granát.
Čtyři hlavní vitamíny jsou:
- C - vitamín pro imunitu;
- B6 - vitamin pro nervový systém;
- B12 - vitamin pro hemopoézu a mozkovou aktivitu;
- P je vitamin pro fungování kardiovaskulárního systému.
Ovoce granátového jablka obsahuje také následující vitaminy a minerály v méně významných množstvích:
- vitamíny E a B1;
- draslík;
- magnesium;
- vápník;
- fosfor;
- sodík;
- síra;
- nikl;
- chróm;
- železo;
- měď;
- hliník;
- lithium;
- manganu.
Granátové jablko se skládá z více než poloviny šťávy, významná část ovoce padá na kůži a semena a zbytek obsahu je pro nás velmi zajímavý:
- fruktóza, glukóza a sacharóza - až 20%;
- proteiny;
- tuky;
- kyseliny - citronová, boritá, šťavelová, vinná, jablečná, jantarová;
- popel;
- taniny.
Užitečné vlastnosti
Poté, co jsme se podrobněji seznámili s obsahem vitamínů a minerálů v granátech, můžeme se bezpečně pustit do svých léčivých vlastností.
- Granátová jablka, nebo spíše její kůra - je zdrojem taninů, které dokázaly, že pomáhají při léčbě a prevenci úplavice, tuberkulózy a E. coli.
- Šťáva z granátového jablka je vynikajícím prostředkem pro dysbakteriózu, stejně jako nedostatek chuti k jídlu .
- Granát je nejlepší lék na léčbu anémie. Pouhé dvouměsíční používání sklenky čerstvě vymačkané šťávy zmírní tuto onemocnění.
- Z kůry granátového jablka připravte helminthický vývar.
- A opět o taninách: kortex z granátového jablka zmírní průjem, kolitidu a průjem.
- Při stomatitidě, tonzilitidě a faryngitidě se doporučuje uklidnit s odvarem z granátového jablka.
- Granát je jedním z mála užitečných druhů ovoce při cukrovce. V případě pravidelného užívání klesá hladina cukru v krvi.
- Přítomnost granátového jablka ve stravě žen slouží jako vynikající prevence rakoviny prsu.
- Konzumace granátů doporučují lidem, kteří pracují a žijí v oblastech s vysokým zářením.
- Z vyrážky a akné pomůže maska sušené granátové jablky, smíchané s olivovým olejem.
- Při bolesti během PMS,
měsíčně a nemoci s menopauzou, lékaři doporučí důkladně žvýkání a tam jsou kosti granátové jablky. Jak se ukázalo, obsahují esenciální oleje, které pomáhají normalizovat hormonální rovnováhu. - Granáty doporučují konzumovat hypertenzní lidi a lidi s snadno vzrušivým nervovým systémem.
Obecně platí, že přínos granátu je nepopsatelná slova, a to jen proto, že je nepravděpodobné, že všechny pozitivní vlastnosti tohoto zázraku plodu jsou spolehlivě známy. Když kupujete granátové jablko, nezapomeňte, že uvnitř musí být zralé a šťavnaté, a s vnějším - neatraktivní s tmavě červenou, hnědavou a suchou kůží.