Dnes vám řekneme, jak vařit pohanku různými způsoby. Takovou ovesnou kaši je možné jednoduše položit na stůl se zeleninovým salátem a zeleninou nebo se podává na přílohu na masovou misku.
Jak vařit frivolní pohanka?
Složení:
- filtrována vodou - 905 ml;
- pohanka - 425 g;
- rostlinný olej - 20 ml;
- jodidová sůl - 5 g.
Příprava
Suchou kachnu propustíme do cedníku a důkladně opláchneme. Poté se pohanka vysuší, rozprostří se na horké pánvi a smaží se po dobu 5 minut za míchání. Bez ztráty času vaříme slanou vodu ve velkém hrnci, pak vylijeme zuby a přivádíme kapalinu do varu. Jemně odstraňte pěnu z pěnové hmoty, nalijte rostlinný olej, snižte teplo a vařte nádobu pod víkem, dokud není připravena.
Jak chutné vařit pohanka pro obloha?
Složení:
- pohankové krupice - 235 g;
- vroucí voda - 415 ml;
- mrkev - 75 g;
- sůl - 5 g;
- olivový olej - 65 ml.
Příprava
Ze skladu odstraňujeme pohanku a několikrát ji umyjeme. Poté je naléváme do smaltované nádoby, nalijeme ji vařící vodou a pošleme ji do sporáku a rozsvítíme silný oheň. Po varu snižte teplo a vařte kávu, dokud nebude vlhkost zcela absorbována, aniž byste zakryli víko. Mezitím vyčistíme mrkev, smažeme slámy a pošlete je do pánve vyhřívané olejem. Střílet zeleninu po dobu 5 minut a poté přidáme vařenou pohanku, mícháme a přidáme pokrm podle vkusu. Pokryjeme z vrcholu víkem a slabým oheňem na další 3 minuty.
Jak vařit pohanku v mikrovlnné troubě?
Složení:
- pohankové krupice - 235 g;
- voda - 665 ml;
- sůl - podle chuti;
- Máslo - 15 g.
Příprava
A zde je další jednoduchý způsob jak vařit lahodnou pohanku s mikrovlnnou troubou. Důkladně opláchněte krupice a vložte je do skleněné misky. Naplňte filtrovanou vodou, přidejte sůl k chuti a pošlete ji po dobu 7 minut do mikrovlnné trouby a zapněte přístroj na plný výkon. Čerstvou kaši naplníme máslem a promícháme.
Jak se vařit pohanka na mléko?
Složení:
- mléko - 205 ml;
- voda 205 ml;
- pohankové krupice - 205 g;
- sůl a cukr - podle chuti.
Příprava
Pohanka pečlivě z odpadků, umýt a odhodit v cedníku. V nádobě nalijte vodu a vložte ji do ohně. Po varu jemně uschovejte na připravené obiloviny, snižte oheň, pokryjte víko víkem a zvážíte kašičku, dokud se veškerá kapalina zcela nevypaří. Nyní nalijte mléko při pokojové teplotě, přidejte cukr a sůl podle chuti. Důkladně promíchejte všechen a vařte kaštanovou kaši a míchání po dobu 10 minut. Poté jemně vyjměte nádobí z ohně, pevně uzavřete a nechte se naplnit dalšími 10-15 minutami.
Jak se vařit pohanka s masem?
Složení:
- pohanka - 420 g;
- voda - 655 ml;
- žárovka - 2 kusy;
- vepřové maso - 560 g;
- máslo - 205 g;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- koření.
Příprava
Velmi jednoduchá osvědčená cesta, jak vynikající