Správně vařené tvarohové těsto je příjemně chutné a užitečné ošetření, které děti velmi milují. Může být vyrobena z dýně, manga, rýže, pohanky nebo pšeničných obilovin; přidejte práškový cukr nebo jednoduše nasypete jam nebo med. Obsahuje mnoho užitečných látek a vitamínů. Uvažujme s vámi o tom, jak uvařit lahodnou tvarohovou masu pro děti.
Tvarohový sýr s pohankou
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- pohankové krupice - 300 g;
- máslo - 100 g;
- Mléko - 0,5 litru;
- voda - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- cukr - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mleté krekry;
- mletá skořice - na chuť.
Příprava
Nejprve trochu smažte na pohanou pohankovou pánvi. Poté jej nalijte do vroucí vody, smažte sůl, máslo a ochutnejte na nízkém ohni, dokud se obilniny nezvětří. Poté vylijeme mléko do pohanky a poté, co se kaše zhorší, ochladíme. V tuto chvíli odděleně mixujte tvaroh s vejci, cukrem a mletou skořicí. Přidejte pohanku a promícháme ji. Formulář pro pečení je namazán rostlinným olejem, posypán strouhankami a pečeme v troubě asi 15-20 minut.
Chléb sýrový kastrol pro děti s těstovinami
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- malé těstoviny - 150 g;
- vejce - 4 kusy;
- Máslo - 1,5 lžíce. lžíce;
- cukr - 100 g;
- zakysaná smetana - 0,5 položek;
- sůl - špetka.
Příprava
Nejprve vezměme těstoviny a vaříme je, dokud nejsou připraveny ve slané vodě. Pak jej hodíme zpátky do cedníku a necháme kapalinu úplně vypustit. Poté přidejte plátek másla, ochlaďte a vylijte zbité vejce. Odděleně smažte tvaroh s cukrem, zbývajícími vejci a zakysanou smetanou. Výsledná hmotnost je rozložena ve vrstvách, střídající se s těstovinami. Povrch kastrol je rozmazaný s vajíčkem, posypán roztaveným máslem a pečeným v troubě po dobu 15-20 minut. Hotová tvarohová polévka s kysanou smetanou a podáváme dítěti na stole!
Tvarohový koláč s ovocem
Složení:
- tvaroh - 1 kg;
- vejce - 2 kusy;
- manga - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mouka - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
- jablko - 2 kusy;
- sušené meruňky - 200 g;
- hrozinky - 200 g;
- máslo - 1 čajová lžička.
Příprava
Nejprve mícháme tvaroh a vajíčka v jedné misce, nalijeme mouku, cukr a hodíme špetku soli na chuť. Poté přidejte parmice do těsta, důkladně promícháme a rozdělíme na dvě stejné části. Mazíme velkou plochou misku s máslem, mírně posypeme semolinou a rovnoměrně rozložíme připravenou první polovinu testu. Jablka se umyjí, oloupou, nakrájí se na tenké plátky a rovnoměrně se rozloží na těsto. Pokryjeme vrchol sušenými meruňkami, nalijeme zbylé těsto, posypeme mletou skořicí nebo vanilínem podle chuti. Kuličku pošleme do horké trouby a podržte ji 15-20 minut před blednutím.
Dětská kastrolka z tvarohu a sušenky
Složení:
- tvaroh - 400 g;
- vejce - 2 kusy;
- cookies - 150 g;
- cukr - 50 g;
- sušené meruňky - 0,5 položek;
- škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
Příprava
Pečlivě nakrájíme cookies na kusy středních velikostí. Pak odděleně porazíme vajíčka s cukrem v husté pěně. Postupně rozložte tvaroh, nalijte škrob a prášek do pečiva. V přijaté hmotnosti přidáme drcené sušenky, sušené meruňky a rozložíme je ve formě mastné olejem. Rozložili jsme vrchol hrnce a poslali ho 30 minut do horké trouby, zahřáté na 180 stupňů. Připravené dětské pochoutky se podávají na stole na čaj a zalévají jamky z bobulí. Kastról se ukáže jako poměrně vysokokalorický a velmi výživný!