Apple je první ovoce, které je zavedeno do lákadla kojícího dítěte. Používání jablek pro děti je dáno jejich vysokými nutričními a hojivými vlastnostmi. V jablkách obsahují vitamíny C a B, karoten, minerální soli vápníku, železa a fosforu. Obzvláště bohaté na vitamín C kyselé odrůdy jablek, jejich použití má příznivý vliv na hematopoézu. Sladké odrůdy jsou bohaté na pektin, stabilizují metabolismus, stejně jako antimikrobiální látky. Jablka zlepšují chuť k jídlu a trávení, pomáhají posílit imunitu.
Puree z čerstvých jablek pro děti lze připravit různými způsoby:
- Nejjednodušší a nejvhodnější, pokud potřebujete malé množství pyré (na začátku doplňkových jídel): oškubněte čajovou lžičku s oloupaným jablkem a okamžitě dejte dítěti obsah lžíce;
- kdy je zapotřebí více brambor, bude vhodnější připravit je pomocí speciální plastové dětské stěrky;
- mixér - lze také použít, pokud dáváte přednost technologickým metodám vaření.
Začíná-li dítěti jablko, pečlivě sledujte reakci organismu dítěte na něj: zda na kůži vzniknou vyrážky, poruchy stolice, zvýšená tvorba plynu a kolika. Alergie na jablka u dětí není tak často, ale stále se vyskytuje. To se týká zejména červených jablek - proto se návnada začíná zelenými odrůdami. Ale nesnášenlivost syrových jablek s dětským trávicím traktem není vzácným jevem.
Aby se zabránilo možným alergickým reakcím a poruchám trávení, spusťte ovocné lákadlo nejen ze syrového, ale z pečeného jablka.
Jak pečovat jablko pro dítě?
Silné zelené jablka malého objemu praní, nakrájíme na poloviny, odstraňte jádro. Nemusíte odlupovat odlupování. Pokud jsou jablka velmi kyselá, vložte 0,5 l. L. do výřezů z jader. cukru. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut. Připraveni nechat jablka vychladnout, vyjmout maso lžící, rozetřit ji do šálku a dát jí dítě.
Jedná se o nejjednodušší recept vhodný pro nejmladší. Jak stoupá strouha, bude možné ji zlepšit a zkomplikovat: pro změnu pečeme jablka s tvarohem (od 8 měsíců), skořice (blíž k 2 rokům), med (pokud na něm není žádná alergie), ořechy od 5 let).
Pečené jablko pro děti je bezpečným a užitečným produktem. Krátké tepelné ošetření snižuje riziko alergických reakcí, zlepšuje trávení produktu trávicími ústrojími a zároveň zachovává většinu vitaminů a stopových prvků obsažených v něm.
Dopřejte si na začátku vařených jablek drobky a během několika týdnů možná přijde čas, kdy můžete dát dítěti a surové jablko.