Máte v ledničku balení čokoládového oleje a nevíte, jak ji používat správně? Pak vám rádi řekneme, jak pečeme lahodné a originální cukroví z čokoládového másla, což obdivuje hosty a potěší děti.
Recept na cookie čokoládové máslo
Složení:
- čokoládový olej - 200 g;
- mléko - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- prášek do pečiva - 1 sáček;
- mouka - 350 g;
- kakaový prášek - 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava
Čokoládové máslo je trochu změkčené, vložte do misky, přidejte vejce, prášek do pečiva, mléko a postupně přidáme mouku. Vše promíchejte do homogenity a hodte trochu kakaového prášku. Těsto by mělo být měkké a pružné. Vložíme je do tenké vrstvy, vezmeme sklo nebo formu a vyřezáme obrázky. Rozšiřujeme sušenky z čokoládového másla na plech pokrytý fólií a pečeme po dobu asi 20 minut.
Jednoduché sušenky vyrobené z čokoládového oleje
Složení:
- granulovaný cukr - 150 g;
- čokoládový olej - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- kakaový prášek - 4 polévkové lžíce. lžíce;
- mouka - 350 g;
- nakrájené ořechy - podle chuti;
- práškový cukr - pro dekoraci;
- prášek do pečiva - 1 čajová lžička.
Příprava
Zmírněné máslo důkladně porazilo mixér s granulovaným cukrem v bujné hmotě. Pak rozlomíme kuřecí vejce a znovu protřepeme. Přidejte kakao, nakrájené ořechy, mícháme, nalijte mouku, prosíváme práškem do pečiva a hněteme měkké těsto. Poté ho přeneste do vrstvy, nakrájejte postavy a pečeme sušenky v předehřáté troubě po dobu asi 15 minut. Před podáním je položíme na šoupátko a dobře posypeme práškovým cukrem.
Lahodné čokoládové máslo
Složení:
Pro soubory cookie:
- čokoládové máslo - 90 g;
- margarín - 90 g;
- hnědý cukr - 300 g;
- vanilin - 1 polévková lžíce. lžíce;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 500 g;
- soda-pinch;
- kakaový prášek - 200 g;
- cukr - 250 g.
Pro krém:
- Máslo - 60 g;
- margarín - 60 g;
- práškový cukr - 450 g;
- Vanilín - na chuť;
- Mastný krém - 25 g.
Příprava
Čokoládový máslový kaše s margarínem, nalijte cukr a promíchejte. Dále přidejte vanilín k vkusu a zlomte vejce. Pomalu nalijte mouku, sódu, kakao a mícháme, dokud se nedosáhne měkkého těsta. Poté z něho vytvoříme klobásu s délkou 30 cm a průměrem kolem 5. Omotáme ji v pytli na potraviny a dáme ji do chladničky po dobu 1 hodiny. Ořezáme cookie s podložkami, položíme je do pekáče a pečeme asi 10 minut.
Dále připravte krém: roztavené krémové máslo šlehané margarínem, nalijte cukrový prášek, vanilín a nalijte smetanu. Cookie rozložíme s přijatou hmotností a pokryjeme ji druhým.