Pro mnoho, kuřecí vývar je spojen s útulnými domácími večery, teplou dekou a ... chladem. Koneckonců, první věc, kterou nám nabídla maminka, když viděla, že se objevují problémy, byla horká aromatická vývar uvařená na kuře. Pravděpodobně má matka naprosto pravdu, že nás vypije kuřecím vývarem.
Co je užitečné pro kuřecí vývar?
Tento produkt je velmi výživný, nasycený, s různými mastnými kyselinami, aminokyselinami , hodnotnými vitamíny, minerály, peptidy.Kuřecí vývar pro chladu je více než užitečný, je to téměř všelék. Horká tekutina v zásadě pomáhá vyčistit sliznici dýchacího traktu a kuřecí vývar obsahuje karnosin. Carnosin je imunostimulant, který pomáhá tělu bojovat s infekcí, zejména v časných stádiích onemocnění. Kromě toho cystein (aminokyselina) zředí sputum a tím pacientův stav lépe snáší a bez chemické chemie.
Užitečné vlastnosti kuřecího bujónu jsou také vysvětleny přítomností slušného množství vitamínů B1, B6, B12 atd., Které urychlují metabolismus , podporují normalizaci centrálního nervového systému. A vápník, hořčík, selén, železo, které jsou součástí kuřecí vývar, z něj dělají ideální jídlo pro nemocné, oslabené a rozbité kosti. Odpověď na otázku: "Je kuřecí vývar užitečný?", Může být pouze pozitivní.
Je kuřecí polévka užitečná pro žaludek?
Jistě! Umožňuje stimulovat práci gastrointestinálního traktu, částečně neutralizovat žaludeční kyselinu a tím chránit stěny žaludku. Aby se neutralizovaly škodlivé látky, které mohou být přítomny v mase ptáka (historie bezohledných producentů se již dávno stala heslem), stále stojí za to vypustit první vývar a spotřebovat následují. Dalším důvodem pro vyloučení použití kuřecího vývaru může být refluxní ezofagitida (zánět sliznice v důsledku požití kyselého obsahu na něm).