Možnost použití černé chokeberry je objevena poměrně nedávno. Jedná se o černé plody, které obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Nejlepší je jíst plody a pít čerstvé šťávy - dozrává se na podzim.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace šťávy z chokeberry
- Chokeberry má velké množství jódu, proto se používá k léčbě a prevenci onemocnění štítné žlázy.
- Má cholagogue a čisticí účinek.
- Šťáva obsahuje pektin, který podporuje práci střev.
- Normalizuje obsah cholesterolu v krvi .
- Pomáhá očistit tělo těžkých kovů a radioaktivních látek.
- Můžete jíst s nízkou kyselostí žaludku.
Před použitím čerstvé šťávy chokeberry musíte vědět, co to může být škodlivé. Pokud se vyskytnou známky hypertenze a anginy, musíte zjistit, kolik v šťávě černé chobotnice kyseliny askorbové. Vitamin C obsahuje obrovské množství, takže je lepší odmítat pravidelné užívání. Pokud se zvýšila koagulační schopnost těla, musí být opatrný při užívání šťávy, protože látky v ní mohou způsobit krevní sraženiny. Také s opatrností musíte pít šťávu u lidí s gastritidou a vředy.
Každý, kdo se rozhodne začít užívat šťávu z černého popela pro lékařské účely, by se měl poradit s lékařem.
Existuje mnoho možností pro použití šťávy z chokeberry. Vyrábí vynikající víno, které je také dobré pro zdraví, tinktury, džem, džem. Je možné jej použít v suché a sušené formě. A pokud jste nezkoušeli černý ashberry, nezapomeňte to vyzkoušet, protože je to poklad cenných látek.